Sprejetje diete z dobro hrano za jetra pomaga pri zdravljenju nakopičenih maščob v organu
Slika: rawpixel na Unsplash
Jetra so organ, ki izloča toksine iz telesa, shranjuje maščobe iz hrane, proizvaja holesterol in jih uporablja za izdelavo komponent žolča (kar nam pomaga pri razstrupljanju). Dejavniki, kot so povečan stres, uživanje alkohola, cigarete, odvečne beljakovine in slaba prehrana, oslabijo delovanje jeter, zaradi česar se v telesu kopičijo maščobe in drugi toksini, ki škodujejo zdravju in ovirajo vzdrževanje zdrave teže. Zato je pomembno, da v svojo prehrano vključite nekaj dobrih jetrnih živil - ali pa hrano uporabite kot pomoč pri zdravljenju jetrne maščobe, če že imate težave z organi.
- Jetrne maščobe in njihovi simptomi
Če dnevno nismo pozorni, lahko telo med drugim zaradi dihanja, hrane, vode in zdravil absorbira številne ostanke. Sčasoma se ti ostanki kopičijo, zaradi česar se organi, ki se izločajo, ne morejo znebiti toksinov. Ko se telo ne more več znebiti škodljivih ostankov, endogenih in eksogenih, se začnejo pojavljati simptomi, ki kažejo na potrebo po čiščenju.
Oseba se lahko začne počutiti utrujena, opazi nenormalno izpadanje las, izgubo apetita, nespečnost, šibkost, lomljive nohte in pomanjkanje energije. Če so jetra lena, lahko toksični presnovki, ki se sproščajo v krvni obtok, celo vplivajo na delovanje možganov, povzročajo neprijetne spremembe razpoloženja, depresijo ter vplivajo na koncentracijo in spomin.
Zdravljenje jetrne maščobe lahko razumemo kot stalen proces in ne le kot možnost, ko je težava že nameščena. Uživanje dobre hrane za jetra in sprejemanje diete za maščobo v jetrih, torej osredotočenost na zmanjšanje maščob v jetrih, sta pomembna dela ravnovesja naravnih funkcij telesa. Uživanje živil, ki razstrupljajo jetra, zlasti na primer po presežkih ob koncu tedna, je bistvenega pomena za ohranjanje vašega zdravja in ga je treba redno izvajati. Dieta za jetrno maščobo je občasno zdrava, pomaga pri zmanjševanju kalorij in še vedno zagotavlja veliko količino bistvenih antioksidantov. Odkrijte hrano, ki jo lahko vključite v svojo prehrano in deluje kot nadaljevanje ali dopolnitev zdravljenja jetrne maščobe:
Dieta za maščobe v jetrih
Dieta za razstrupljanje jeter naj vsebuje malo maščob, vključuje lahko prebavljivo hrano in veliko vode - želatina, ribe, riž in korenje so dobra izbira. Stavite na križnico, kot so brokoli, cvetača, cvetača, repa in zelje, ki vsebujejo snov, imenovano sulforafan, ki lahko spodbuja aktivnost razstrupljevalnih encimov v jetrih.
- Prednosti zelja
Glede oblike priprave je treba hrano, ki je dobra za jetra, kuhati, kadar je le mogoče. Izogibati se je treba alkoholnim pijačam, oljem in maščobam, da ne bi poslabšali simptomov težav z jetri, kot so bolečine v trebuhu in preprečili vnetje organa.
Dobra jetrna hrana
Česen
Bogato s cimetom, ki spodbuja nastajanje žolča, je eno izmed živil, ki razstrupljajo jetra. Vsebuje žveplo, ki aktivira jetrne encime, odgovorne za razstrupljanje toksinov, in selen, ki je močan antioksidant, zelo koristen za jetra.
- Deset koristi česna za zdravje
Zeleni čaj
Med številnimi lastnostmi zelenega čaja je tudi zmanjševanje kopičenja maščobe v jetrih. Različne študije kažejo, da zeleni čaj poleg tega, da spodbuja imunski sistem, ščiti jetrne celice. Katehini, močni antioksidanti, ki jih najdemo v zelenem čaju, ščitijo jetra pred vplivi pitja alkohola, tobaka in drugih škodljivih snovi.
Grozdje
Grozdje ima skupaj z drugimi rastlinami močan antioksidant, resveratrol. Ta snov je pokazala svoje zdrave učinke na zdravje srca in ožilja ter jetrno maščobo. Resveratrol pomaga vzdrževati boljši metabolizem in zdravje jeter.
Avokado
Bogat z vitaminom B6, vitaminom C, vitaminom E, kalijem, magnezijem in folno kislino, vsebuje avokado kemikalije, ki pomagajo zmanjšati poškodbe jeter in pomagajo telesu, da proizvede antioksidant, znan kot glutation, ki ga jetra uporabljajo za filtriranje odpadkov in škodljive snovi.
Kurkuma
Kurkuma, znana tudi kot kurkuma, ima odlične protivnetne lastnosti, kar preprečuje nastanek razjed in vnetnih črevesnih bolezni, pomaga jetri pri razstrupljanju in preprečuje poškodbe prostih radikalov.
Limona
Poleg tega, da je bogata z vitaminom C, slovi po tem, da pomaga pri prebavnem procesu in odstranjuje toksine.
Regrat
Glede na študije, ki dokazujejo terapevtske lastnosti regrata v jetrih, rastlina uspešno zdravi hepatitis, otekanje jeter, zlatenico in prebavne motnje pri ljudeh z nezadostno proizvodnjo žolča. Regratove liste lahko uživamo sveže, v solatah ali v čaju.
Artičoka
Zagotavlja cinarin, razstruplja in spodbuja odstranjevanje odpadkov. Koristno je obnoviti jetra v primeru odpovedi in poškodb jeter, bolezni jeter in žolčnih kamnov. Artičoka se lahko jemlje v obliki posušenih rastlinskih kapsul.
Prehrano je mogoče obogatiti tudi z drugo hrano in dodatki, ki vsebujejo hranila omega 3, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, vitamin A in magnezij, saj pomagajo jetri. Če je mogoče, kupite lokalne in sezonske izdelke, ki so sveži in brez kemičnih konzervansov.
Dietni predlog za jetrno maščobo
- Post: voda in limona;
- Zajtrk: sadje z ovesom in sojinim mlekom (namesto kravjega mleka) in skodelica regratovega čaja;
- Prigrizek: centrifugiran jabolčni sok in čez dan pijte veliko vode;
- Kosilo: kuhan riž in del surove ali kuhane zelenjave, začinjene samo z olivnim oljem in limono;
- Prigrizek: sadje (papaja, pomaranča, ananas);
- Večerja: parjena modra riba ali losos v spremstvu špargljev. Druga možnost: dve kuhani jajci in parjeni brokoli;
- Pred spanjem: regratov čaj ali zeleni čaj.
