Podjetniki se pridružijo boju proti plastiki za enkratno uporabo in lansirajo modele biorazgradljive, kompostirne in celo užitne slame
Slika: Lolistraw užitna slama
Plastične slamice so postale glavni ekološki problem. Predstavljajo že 4% vseh plastičnih odpadkov, proizvedenih na svetu, in ker so izdelani iz polipropilena in polistirenske plastike, niso biološko razgradljivi in je recikliranje težko. V okolju lahko razpadejo do tisoč let. Toda ali so resnično potrebne? Trg se je prilagodil boju proti enkratni porabi in pojavljajo se alternative. Papirnata slama je vse pogostejša, obstajajo pa tudi modeli biorazgradljive in celo užitne slame.
Plastična slama je predmet, ki se mu je treba izogniti. Tudi če je pravilno odstranjen, lahko pobegne v naravo in ga dež prenese v morja in reke, kar vpliva na vso vodno favno. Ocenjuje se, da je 90% morskih vrst v določenem trenutku zaužilo izdelke iz plastike. Poleg tega so na plažah in morjih te slamice tudi vir mikroplastike, najslabše možne oblike za plastiko in ki je že prisotna v hrani, soli, pitni vodi in celo steklenicah mineralne vode! Preberite več o vplivih in možnostih porabe plastične slamice.
Zaskrbljeni zaradi okolja in vplivov plastičnih odpadkov so nekateri podjetniki že uvedli alternative plastičnim slamicam. Papirnata slama je vse bolj prisotna, saj gre za biološko razgradljivo možnost, vendar je na koncu tudi vir onesnaževanja do popolne biološke razgradnje, saj je bil model mišljen kot model za enkratno uporabo. Boljše možnosti so užitne slamice in kompostirani slamnati modeli.
Poznati nekatere možnosti, ki so na voljo ali v fazi izvajanja:
1) Sorbi
Španski model je užitna slamica, ki je že na trgu. Slamice so 100% biološko razgradljive in izdelane v okusih jagode, pomaranče, limone, cimeta, ingverja in zelenega jabolka. Ne spremenijo okusa pijače in nimajo dodanih sladkorjev. Slamke lahko prilagodite tudi na spletni strani podjetja, ki brezplačno ponuja v Španiji in na Portugalskem.
2) Senove slamice
V Združenih državah Amerike je mogoče kupiti tudi slamice iz stebel pšenice. Surovina je naravni stranski proizvod komercialnih nasadov pšenice, zato slama ni konkurenca virov živilski industriji. Slama je biološko razgradljiva in kompostljiva.
3) Modra hrana
Prehranski inženir Konstantin Neumann je s sodelavci na univerzi v Hohenheimu v Nemčiji ustvaril užitne slamice iz ostankov nemške proizvodnje jabolčnega soka. Nemčija v svoji industriji sokov proizvede približno 100 ton jabolčnih odpadkov na leto in ta organska snov bi po mnenju raziskovalcev zadostovala za nadomestitev 50% vseh plastičnih slamic, ki se uporabljajo v državi. Slama, ki jo je predstavil Wisefood, ima aromo jagode, aroma limone pa je v razvoju, je biološko razgradljiva in užitna ter je že prodana restavracijam, hotelom in supermarketom.
4) Lolistraw
Še en izdelek v razvoju je Lolistraw , ki je ustvaril kampanjo množičnega financiranja, da bi bila sposobna preživeti. Slama, ki sta jo ustvarila dva industrijska oblikovalca, ki že delata z užitnimi skodelicami, je v fazi testiranja in bi jo morali sredi leta začeti pošiljati pristašem kampanj. Užitna bo, kompostljiva in 100% biorazgradljiva.
