Prednosti indijskih oreščkov vključujejo izboljšan transport hranil, zdravje srca in kosti ter znižanje slabega holesterola
Indijsko drevo je drevo z brazilskega severovzhoda, ki lahko doseže deset metrov višine. Pridela sadje (indijski orešček) in dobro znano psevdoplod (indijski orešček). Indijski oreh in indijski oreščki vsebujejo več lastnosti, ki nudijo koristi za zdravje. Kot smo omenili v članku "Oglejte si koristi, ki jih lahko prinesejo okusna oljna semena", so oljna semena sicer lahko majhna, vendar v sebi vsebujejo veliko število koristnih hranil. Indijski oreh je eden izmed njih. Izvedite več o tem kostanju, katerega zmerno uživanje ne samo, da ne zredite, ampak med drugim pomaga tudi k izboljšanju prenosa kisika po telesu in zdravju kosti.
Sestavni deli indijske oreščke
Nenasičene maščobe
Ker je indijsko orešček, ima mononenasičene in večkrat nenasičene maščobe, za katere je znano, da pomagajo nadzirati raven holesterola, znižujejo LDL (slab holesterol) in povečujejo HDL (dober holesterol). Poleg tega so nenasičene maščobe sposobne zmanjšati trigliceride v telesu - to so maščobe v telesu, ki se uporabljajo za oskrbo z energijo. Ko je trigliceridov preveč, se shranijo v maščobnem tkivu kot zaloga energije in postanejo znane "maščobe".
Z zmanjšanjem trigliceridov in nadzorovanjem holesterola te mononenasičene in večkrat nenasičene maščobe v indijskih oreščkih pomagajo izboljšati zdravje srca in krvni obtok. Če želite bolje razumeti, kako delujejo nenasičene maščobe, si oglejte članek "Nasičene, nenasičene in transmaščobe: kakšne so razlike in tveganja?".
Mineralne soli
Indijski oreščki vsebujejo veliko bistvenih mineralnih soli, med drugim:- Baker: povezan je z več telesnimi funkcijami. Skupaj z železom pomaga pri tvorbi hemoglobina in pri prenosu kisika; pomaga ohranjati zdrave kosti, ožilje in imunski sistem;
- Kalcij: eden najpomembnejših mineralov v človeškem telesu, pomaga ohranjati zdravje kosti in zob, poleg tega pa s kalijem in magnezijem pomaga pri živčno-mišičnih funkcijah;
- Magnezij: prisoten je v več kot 300 biokemijskih reakcijah v telesu. Pomaga pri vzdrževanju živčno-mišičnih funkcij, imunskem sistemu, proizvodnji energije in beljakovin. Če želite izvedeti več, glejte članek "Spoznajte pomen uživanja živil, bogatih z magnezijem";
- Železo: bistveno pri proizvodnji hemoglobina in pomaga pri prenosu kisika. Odkrijte druga živila, bogata z železom;
- Fosfor: njegova glavna naloga je tvorba kosti. Ima pomembno vlogo pri načinu, kako telo uporablja ogljikove hidrate in maščobe ter pomaga pri procesu proizvodnje energije;
- Kalij: je vrsta elektrolita, ki pomaga uravnavati količino tekočin v telesu, poleg tega pa je pomemben za rast telesa, mišic in razgradnjo ogljikovih hidratov;
- Cink: nujen je za delovanje imunskega sistema. Pomembno pri delitvi in rasti celic, celjenju ran in razgradnji ogljikovih hidratov.
Vitamini
- Vitamin C: uporablja se za proizvodnjo kože, kit, vezi in krvnih žil; pomaga pri zdravljenju, popravljanju in vzdrževanju hrustanca ter pomaga pri absorpciji železa. Poleg tega je antioksidant;
- Vitamini B-kompleksa (B1, B2, B3, B6 in B9): pomagajo pri proizvodnji energije, kardiovaskularnem delovanju in živčnem sistemu. Imajo pomembno vlogo pri ohranjanju zdrave kože, prebavnega sistema in delovanja možganov, poleg tega pa sintetizirajo protitelesa;
- Vitamin E: je antioksidant, ohranja imunski sistem močan proti virusom in bakterijam. Pomaga telesu pri uporabi vitamina K;
- Vitamin K: deluje proti hemoragično. Mnogi novorojenčki imajo malo vitamina in dobijo injekcijo tega vitamina ob rojstvu. Tisti z malo vitamina K v telesu lahko preveč krvavijo.
Prednosti indijskih oreščkov
Skratka, indijski oreh vsebuje antioksidante, snovi, ki se borijo proti prostim radikalom in lahko, če jih je preveč, oksidirajo zdrave celice (če želite izvedeti več o antioksidantih, si oglejte članek "Kaj so antioksidanti? Oglejte si, katera hrana je bogata s temi snovi in razumeti, zakaj je pomembno, da jih uživamo ").
Poleg tega ima indijski orešček snovi, ki prinašajo koristi, kot je lažji transport kisika in hranil; izboljšano zdravje srca in kosti, zmanjšan slab holesterol in povečan dober holesterol, izboljšan imunski sistem, živčno-mišične funkcije in povečana energija. Poleg tega, da vsebuje veliko vitaminov in mineralov.
- Vitamini: vrste, potrebe in časi vnosa
- Pomanjkanje vitaminov: poznajte hranila, ki vam lahko pomagajo k bolj zdravi prehrani
Nega
Poskrbite, da indijski orešček, ki ga boste jedli, ni surov ali slabo pražen! V omenjenih stanjih je lahko strupen zaradi prisotnosti urushiola, snovi, ki v majhnih koncentracijah lahko povzroči vnetje v koži, v višjih koncentracijah pa je lahko smrtonosna. Uživanje praženih indijskih oreščkov pa ne prinaša zgolj vseh omenjenih koristi, ampak tudi ne debeli - ampak ne pozabite uživati zmerno, saj gre za oljno seme.
