Jambo je sadje, bogato z bioaktivnimi spojinami. Ampak ne zamenjajte ga z jambu, paraense zeliščem
Cvet Jambo v botaničnem vrtu v Rio de Janeiru. Urejena in spremenjena slika Halleyja Pacheca de Oliveire je na voljo na Wikipediji in licencirana pod CC BY 3.0
Jambo je sadež, ki se rodi iz drevesa jambeiro in spada v družino Myrtaceae , ki vključuje tudi guavo, češnjo in evkaliptus. Z obliko, podobno hruški, lahko jambo najdemo v roza, rumeni, beli in rumeno-oranžni barvi.
- Prednosti čaja iz guave in listov guave
- Čaj Pitanga: zdravilne lastnosti in čemu služi
- Za kaj je evkaliptus?
Ime "jambo" včasih zamenjamo z imenom zelišča, značilnega za severno Brazilijo, imenovanega "jambu", ki spada v vrsto Acmella oleracea , imenovano tudi popularno jamburana. So pa zelo različna zelenjava, saj je jambu zelišče, medtem ko je jambo sadje.
Jambo je sestavljen iz 28,2% vode, 0,7% beljakovin, 19,7% ogljikovih hidratov, vitaminov A (beta karoten), B1 (tiamin), B2 (riboflavin) in mineralov, kot sta železo in fosfor. V 100 g jambo celuloze je 50 kalorij.
Prednosti
Cvet in plod rdečega jamba še ni dozorel. Urejena in spremenjena podoba Fernanda Cunhe je na voljo na Wikimediji
Bogat je z antocianini
Plodovi družine Myrtaceae , kot je jambo, imajo veliko količino antocianinov, predvsem v lupini. Te snovi so odgovorne za rdečo barvo sadja in delujejo antioksidativno, protivnetno in kardioprotektivno. Preberite več o temi v članku: "Antocijanin v rdečih sadežih prinaša koristi".
Služi kot naravni kozmetični pigment
Prisotnost težkih kovin v kozmetičnih izdelkih, kot sta svinec in kadmij v šminkah, je zaskrbljujoča, saj lahko dolgoročno škodujejo potrošnikom z nanosom neposredno pod kožo (preberite več o tej temi v članku: "Kdor uporablja šminko, sijaj ali balzam za ustnice, lahko po malem zaužije težke kovine"). Te kovine lahko med drugim povzročajo raka, nevrološke motnje, motnje v reproduktivnem sistemu. Pigment rdečega jamba je lahko nestrupena alternativa za uporabo v kozmetični industriji in nadomešča te kovine.
Študija je pokazala, da je organski pigment Syzygium malaccense (rdeči jambo) pokazal zadovoljive rezultate pri proizvodnji šminke na osnovi masla Bacuri ( Platonia insignis ).
Zmanjša zaznavanje bolečine
V Syzygium iambs (rose-jablan) je zdravilna rastlina pogosto uporablja tradicionalno v podsaharski Afriki, za zdravljenje različnih bolezni. Analgetični potencial hidroalkoholnih izvlečkov listov je bil ovrednoten v študijah, ki so pokazale, da lahko zmanjšajo zaznavanje kožne bolečine v mišicah z največjim učinkom (analgetična učinkovitost), podobnim učinku morfina. Ekstrakt je znatno zmanjšal bolečino z večjo analgetično učinkovitostjo, kot jo kaže zdravilo diklofenak. Izvleček Syzygium jambos ima izjemne analgetične učinke na globoke in kožne bolečine v mišicah.
Deluje protimikrobno
Rose jabolko-rdeča se tradicionalno uporablja v podsaharski Afriki, tudi za zdravljenje nalezljivih bolezni. Aceton in vodni ekstrakti lubja S. jambos so bili in vitro testirani na protimikrobno aktivnost z metodo redčenja na agarju v petrijevkah. Oba ekstrakta sta pokazala aktivnost proti preizkušenim mikroorganizmom. Izkazali so se kot še posebej učinkoviti pri Staphylococcus aureus , Yersinia enterocolitica in koagulaza negativnih stafilokokih, vključno s Staphylococcus hominis , Staphylococcus cohnii in Staphylococcus warneri. Zdi se, da so te lastnosti povezane z visoko vsebnostjo čreslovin, saj je izločanje čreslovin v celoti zatrlo to protimikrobno delovanje.
Je bogata z bioaktivnimi spojinami
Bioaktivne spojine so razvrščene v tri glavne skupine in pomagajo pri preprečevanju kroničnih nenalezljivih bolezni in boju proti njim, kot so: kardiovaskularne težave, rak, težave z dihali in diabetes. Med vsemi ugotovljenimi spojinami je bil cianidin 3-glikozid glavni antocianin v rdečem jabolku. Ta spojina je povezana z zaščitnimi učinki na oksidativni stres, poleg tega pa zmanjšuje vnetne procese in ima preventivne učinke na debelost.
