Olje Chia semen je zelo koristno za zdravje in ga lahko uporabljamo kot naravno kozmetiko
Urejena in spremenjena podoba Joanne Kosinske je na voljo na Unsplash
Bolj znana kot chia, Salvia hispanica L. je zelnata rastlina iz družine lamiae, prvotno najdeno v južni Mehiki in Gvatemali. Njegova semena so mnogo stoletij uživala andska ljudstva, da bi povečala fizično odpornost in nešteto drugih koristi za zdravje. Chia so v svetih obredih uporabljali tudi kot daritev bogovom, zato so jo gojenje katoličani prepovedali, argentinski raziskovalci pa so jo nadaljevali šele v devetdesetih letih. Tam so začeli postajati priljubljeni chia in njeni derivati, na primer chia olje.
- Žajbelj: čemu služi, vrste in koristi
Chia olje pridobivajo iz semen te rastline - več o chia semenu izveste v članku "Prednosti chia in čemu služi". Ekstrakcija chia olja poteka s postopkom hladnega stiskanja, ki ohranja vse kemijske lastnosti in hranila, ki jih najdemo v semenu (razen vlaken).
Za kaj je chia olje
Chia olje je zelo koristno v primeru kozmetične uporabe za kožo in lase. Vitamin A deluje kot antioksidant proti prostim radikalom, preprečuje prezgodnje staranje in skupaj z vitaminom B3 pomaga zmanjšati pordelost in madeže na koži - zahvaljujoč protivnetnim učinkom. Baker in cink spodbujata proizvodnjo kolagena in elastina, preprečujeta nastanek gub in izraznih znamenj; in omega 3 zmanjšuje vnetne snovi, ki pomagajo pri proizvodnji sebuma in posledično zmanjša nastajanje aken.
Poleg tega omega 3 v chia olju pomaga tudi pri preprečevanju plešavosti in alopecije. Njegovi antioksidativni učinki preprečujejo bledenje in staranje pramenov las; in lizin, aminokislina v visoki koncentraciji, prispeva k ravnanju las. Vitamin B2 krepi nohte in lase. Vse te prednosti so shranjene v chia olju.
Olje Chia semen je odličen vir omega 3
Omega 3, ki je v velikih količinah v chia olju, je bistvena večkrat nenasičena maščoba za naše telo, chia pa je najboljši rastlinski vir tega hranila in presega celo laneno seme. Med njegove prednosti spadajo:
- Odličen antioksidativni učinek, ki pomaga pri zdravju kardiovaskularnega in živčnega sistema, preprečuje hipertenzijo in depresijo;
- Znižana raven slabega holesterola in trigliceridov;
- Povečana absorpcija hranil.
Omega 3 deluje protivnetno in pomaga tudi pri hujšanju. Celice, vnete z uživanjem nasičenih maščob, preprečujejo, da bi hormoni sitosti (leptin in inzulin) prišli do možganov in jim sporočili, da je čas, da se ustavimo. Maščobna kislina nato obrne vnetni proces in pomaga pri stabilnosti teh hormonov ter zavira apetit. Ker je kopičenje maščobe tudi vnetni proces, omega 3 pomaga v boju proti lokaliziranim maščobam in celulitu. To pomeni, da chia olje deluje na problem povečanja telesne mase in pomaga tudi pri preprečevanju. Po knjigi Omega 3 Oilsavtor Donald O. Rudin, lahko ta maščoba v chia olju močno vpliva na reproduktivno zdravje žensk. Lahko lajša menstrualne krče in simptome predmenstrualne napetosti (PMS), povečuje plodnost in je ključnega pomena pri razvoju ploda med nosečnostjo.
Chia olje pomaga tudi pri tvorbi kosti, saj je dober vir kalcija (lahko dobra izbira za tiste, ki ne prenašajo laktoze). Chia olje je med drugim dobro tudi za imunost, za preprečevanje slabokrvnosti in utrujenosti, za telesno moč in vzdržljivost telesa. To pomeni, da je seme nepogrešljivo za naše zdravje.
Kako uživati chia olje
Chia olje najdemo v steklenicah ali kapsulah. Lahko ga jemljemo peroralno - na primer z nadomestitvijo oljčnega olja z žlico chia olja v solati ali s sadjem in celo nanosom neposredno na kožo in lase. Pred uporabo se prepričajte, da je olje 100% naravno, saj lahko nekatera industrijska olja vsebujejo kemikalije, ki so škodljive za telo.
Zavrzi
Ne pozabite, da nepravilno odstranjevanje rastlinskega olja ni priporočljivo zaradi stopnje onesnaženosti vode in tal. Poleg okoljskih tveganj lahko izpust skozi odtoke in ponore zamaši cevi. Poiščite postaje za recikliranje, ki so vam najbližje.
