Velike porcije, priboljški ... Skušnjav je nešteto, kadar jemo zunaj. Ob tej priložnosti smo za vas ločili nekaj rešitev
Slika Ive Erharda v Unsplash
Številne restavracije so znane po zapravljanju hrane in tudi po porcijah, recimo "ogras", ki jih jemo, ne da bi dvakrat premislili, natančno po logiki "čiščenja krožnika", ker je ostanke "greh". Ne pozabite, da je restavracijska logistika namenjena vašim strokovnjakom in ne dovolite, da tudi vaše telo plača račun. Oglejte si naše nasvete, kako se izogniti odpadkom pri prehranjevanju zunaj:
1. Naročite polovico porcije
Ko greste v restavracijo, za katero veste, da ste pretiravali, pojdite v dvoje, prosite za polovico ali celo celoto - vendar že ob upoštevanju, da boste polovico prosili za pot zaviti ali pa na dodaten krožnik. Nevarnost je v tem, da postanete zelo lačni, ko vidite ta čudovit del pred sabo in zaužijete vse za pohlep.
2. Jejte samo vhod
Veliko predjedi ali porcij je vredno čudovite popolne jedi. Dobro se obnesejo ljudem, ki težko nadzorujejo, koliko dajo na krožnik. Pomfrit ali črne oljke seveda niso najbolj zdrava ali najbolj hranljiva možnost. Solate, juhe in zelenjavni cmoki so dobra izbira. Prednost je v tem, da si lahko s prostorom v želodcu privoščite dobro vino ali okusno sladico (vendar ne preveč smeti ).
3. Ločena omaka
Kadar je le mogoče, je dobro nadzirati, koliko dresinga je na vaši solati. V tistih pretiranih restavracijah je običajno pohlepne omake, ki niso potrebne.
4. Izrežite pijačo
Alkoholne pijače težijo v žepu in pasu. Imejte samokontrolo - tako boste prihranili denar in se izognili maščobam. Enako velja za brezalkoholne pijače.
5. Poper v očeh drugih je ... Grozno!
Bolje je na vašem krožniku: več okusa in bolj zapletenih kombinacij, večja sitost. Enako velja za nasprotno: blagi okusi vas spodbujajo, da jeste več. Z zamenjavo majoneze za gorčico se že izognemo kalorijam, ne da bi pri tem izgubili okus, pa tudi spreminjanju kremastih omak za balzamični kis ali oljčnega olja za kis.
6. Zloraba zelenjave
Juhe, solate, sote različice so vedno boljše od paniranih ali kremastih različic.
7. Načrtujte sladkosnede
Ste ves teden čakali, da prispete v petek in ste lahko med veselo uro zabavali, zabavali in končali v zrezku s prijatelji ? Torej jejte malo za kosilo in celo četrtkovo večerjo, da se pozneje ne boste počutili preveč prehransko.
8. Ena stvar naenkrat
Tukaj utrip, tam porcija, sladica ... Izberite samo eno dobroto in ostanite v njej. Če je vaša ideja, da si privoščite sladoled, pomfrit pustite ob strani. Še en okus zadostuje, da postane obrok poseben, ne da bi pretehtali želodec ali prehrano.
9. Vprašajte prosto
Če imate kakršne koli alergije na gluten ali mlečne izdelke ali jih celo izključujete iz prehrane, ne oklevajte in vprašajte natakarja o pripravi. Mnoge restavracije, tudi če niso znane po zdravem ali vključujočem odtisu, znajo spoštovati potrebe strank. V tem trenutku ne bodite sramežljivi, lahko je nevarno.
Če ste na dieti, vam nič ne preprečuje, da bi občasno odšli jesti. Za en dan je lahko ovinek z vaše poti, vendar je za čustveno zdravje pomembno, da občasno odidete s prijatelji in družino. Navsezadnje gre le za hrano, pomembni so trenutki, na njej ni vredno preveč poudarjati. Zdrava prehrana ne pomeni, da se vzdržite dobre prehrane ali opustite okusne hrane. Če se prikrajšate, lahko pride do nadomestila za užitke ob jedi v obliki škatlic čokolad, skritih pod posteljo. Pozitiven odnos, pametne odločitve in zmernost so prava pot do lažjega odtisa.
