Teorija trofobioze navaja, da so pesticidi in gnojila glavni vzrok za pojav škodljivcev
Urejeno in spremenjeno sliko Niklas Garnholz je na voljo na Unsplash
Trofobija (iz latinskega thopos , hrana; bio , življenje; in ose , delovanje, gibanje; pomeni razvoj življenja s hrano) je v ekologiji razmerje simbioze (dolgotrajna interakcija med dvema vrstama, ki je lahko koristna, nevtralna ali škodljivo za enega od vpletenih) med različnimi vrstami, v katerih ena hrani drugo. Mrave na primer hranijo in ščitijo listne uši, hkrati pa se hranijo s svojim izločkom.
Teorija trofobioze pa je koncept, ki ga je v sedemdesetih letih razvil Francoz Francis Chaboussou, v skladu s katerim je zdravje zelenjave rezultat ravnovesja ali neravnovesja njihovih hranil. Po Chaboussouju je to ravnovesje posledica razmerja med sintezo beljakovin (proteosinteza) in razgradnjo beljakovin (proteoliza) v rastlinskih tkivih.
Razmerje med proteosintezo in proteolizo določa odpornost in občutljivost rastlin na napad parazitskih organizmov, kot so žuželke, pršice, ogorčice, glive, bakterije in virusi.
Po teoriji trofobioze imajo rastline, ki rastejo v rodovitnih in uravnoteženih tleh, naravno odpornost na napad parazitov. Rastline, obdelane z topnimi gnojili, pa imajo neravnovesje, zaradi katerega se pojavijo škodljivci.Razumevanje teorije trofobioze
Urejena in spremenjena slika Jasona Leunga je na voljo na Unsplash
Po besedah ustvarjalca teorije o trofobiozi paraziti, kot so virusi, ogorčice, pršice, bakterije in žuželke, nimajo dovolj encimov, da bi se hranili s kompleksnimi snovmi, zato potrebujejo enostavnejše vire hranil, kot so proste aminokisline, sladkorji med drugim topna.
Ko pride do presežne proteolize, to je prekomernega razvajanja beljakovin, je rastlina preobčutljiva za napad parazitov. Po drugi strani pa je ugotovljeno, da ima rastlina prevladujočo proteosintezo boljšo imunost.
Z drugimi besedami, teorija trofobioze pravi, da je s presežkom prostih aminokislin in topnih sladkorjev v rastlinskem tkivu večja dostopnost hrane za parazite in s tem večja pojavnost škodljivcev in bolezni, ki jih povzročajo rastline.
- Naučite se, kako narediti naravni insekticid in zatiranje škodljivcev na vrtu
- Kaj so aminokisline in čemu so namenjene
Pesticidi in trofobioza
Teorija trofobioze trdi, da uporaba pesticidov in topnih gnojil v zelenjavi deluje kot spodbuda za pojav parazitov. Z iatrogenezo (bolezen, ki jo povzroča zdravilo) pesticidi in topna gnojila motijo naravno ravnovesje med rastlino in plenilcem, povečujejo proteolizo in zavirajo proteosintezo - zaradi česar je rastlina bolj ranljiva za napad parazitov.
Pomen humusa pri trofobiozi
Pomanjkanje mineralov v mikroelementih, kot so bor, baker, cink, med drugim zavira proteosintezo, ki povzroča kopičenje topnih hranil, bistvene hrane parazitov. Tako se povečuje plenjenje.
Vendar imajo rastline naravno nihanja v razmerju med protosintezo in proteolizo. V cvetočih in zrelih listih je na primer večja težnja po prevladi proteolize, ki zagotavlja večjo ranljivost za parazite.
Toda ne glede na fenološko fazo (ciklično obdobje) rastlin povečanje količine organske snovi v tleh zaščitno vpliva na zdravje rastlin. To je zato, ker se organska snov nenehno preoblikuje v humus, vir kompleksnih hranil in topnih mikroelementov, ki spodbuja proteosintezo in posledično rastlinsko imunost.
- Humus: kaj je in kakšne so njegove funkcije za tla
Pomen trofobioze v kmetijstvu
Ko razumemo procese, ki jih zajema teorija o trofobiozi, ki jo je razvil Chaboussou, zlahka razumemo škodljiv potencial pesticidov in topnih gnojil (sečnina, superfosfati, med drugim) za same rastline.
Ker te snovi spodbujajo napad parazitov, obstaja večje povpraševanje po njih s sintetičnimi pesticidi, ki so pogosto škodljivi za zdravje ljudi in okolja.
Če upoštevamo izjavo profesorja entomologije iz Esalqa Adilsona Dias Paschoala, da je kemična zatiranje škodljivcev stara nekaj več kot 60 let in je biološka, stara vsaj 400 milijonov let, kar je čas, ko so žuželke v tem svetu je teorija trofobioze še bolj smiselna in nas vodi do zaključka, da so pesticidi porušili skladne interakcije, ki obstajajo že tisoče let, in ustvarjajo več težav kot koristi.
Tako je konvencionalno kmetijstvo ujeto v začaran krog. V agroekologiji pa se topna gnojila in pesticidi ne uporabljajo za zatiranje škodljivcev, saj se pri tej vrsti prehrane rastlin izvaja z uravnoteženjem tal, kar spodbuja protosintezo.
- Kaj je agroekologija
- Varna uporaba pesticidov v industrijskem merilu je napačna, trdijo britanski znanstveniki
- Pesticidi proti čebelam?
To ne pomeni, da v praksah, ki upoštevajo načela trofobioze, ni parazitskih posameznikov. Čeprav obstaja takšen ali drugačen parazitski posameznik, je zemlja v ravnovesju, parazitov pa ni v gostoti - torej ni škodljivcev. Rastline, gojene v kulturah, ki temeljijo na teoriji trofobioze, ohranjajo ravnovesje med proteosintezo in proteolizo, ne da bi potrebovali gnojila ali pesticide.
