Vermikompostiranje je oblika komposta, ki temelji na delu deževnikov

Slika: Eden od mojih malih izvijačev iz kompostnika pri allispossible.org.uk je licenciran pod CC BY 2.0

Vermikompostiranje je biološki proces valorizacije organskih snovi, ki je odvisen od dela deževnikov in ga lahko obravnavamo kot vrsto recikliranja organskih odpadkov. Vermikompostiranje je vrsta komposta, ki poleg naravnih mikroorganizmov za razgradnjo organskih snovi uporablja deževnike. Postopek poteka hitreje kot kompostiranje brez deževnikov in kot substrat tvori črvični humus. To je gnojilo, bogato s hranili, in odlično za rastline.

Dandanes, ko trajnost narašča, se veliko razpravlja o količini odpadkov, ki nastanejo v domovih, saj imamo tudi pri ločevanju reciklažnih materialov še vedno veliko organskih odpadkov. Vendar velik del tovrstnih odpadkov sestavljajo ostanki hrane, ki lahko gredo v kompostnik, ki ga lahko namestimo v hiše ali stanovanja). Ta preprost postopek vodi do zmanjšanja količine odlaganih organskih odpadkov na odlagališčih in odlagališčih, kar zmanjšuje emisije metana.

Domače kompostiranje lahko na splošno poteka na tri načine: suho, vermikompostiranje ali samodejno. Avtomat uporablja mehanski kompostnik, ki uporablja patentirane mikroorganizme, ki se lahko razmnožujejo pri visokih temperaturah, visoki slanosti in kislosti, kar je enostavnejši, bolj praktičen in trajnosten način kompostiranja doma; suša se ukvarja le z razgradnjo hrane z mikroorganizmi in ima enako načelo kot vermikompostiranje; vendar v sušnem obdobju deževnikov ne dodajajo za prebavo organskih snovi.

Vermikompostiranje uporablja deževnike in se lahko izvaja v hišah in stanovanjih z uporabo domačega komposta (več o tem v članku "Domače kompostiranje: kako to narediti in koristi"). Ta tehnika zahteva majhno porabo energije in krajši čas proizvodnje komposta v primerjavi s suhim kompostiranjem, saj deževniki drobijo organske snovi, kar olajša delo mikroorganizmov. S to tehniko nastane vermikompost, ki je produkt, pridobljen z delovanjem deževnikov na organske ostanke. Vermikompost je znan tudi pod imenom glista in je odlično organsko gnojilo, zelo bogato z bakterijsko floro. V bistvu gre za "reciklirano" organsko snov.

Poleg tega, da je humus bolj stabilen, zlasti glede pH, razmerja ogljik / dušik ter fizikalnih, kemijskih in bioloških lastnosti, ki lahko pripomorejo k dobremu delovanju poljščin, vrne petkrat več dušika, dvakrat več kalcija, dvakrat in pol več magnezija, sedemkrat več fosforja in 11-krat več kalija.

Urejena in spremenjena slika slike Sippakorn yamkasikorn je na voljo na Unsplash

Prednosti vermikompostiranja

Na okolje ni agresiven;
Ne onesnažuje zemlje in vode kot kemična gnojila;
Obogati tla s hranili;
Odličen vir hranil za rastline;
Nadzor toksičnosti tal, odpravljanje presežka aluminija, železa in mangana;
Povečana odpornost rastlin na škodljivce in bolezni;
Večja absorpcija hranil v rastlinskih koreninah;
Daje prednost vstopu kroženja zraka in vode v tla;
Izboljša strukturo tal;
Tla zagotavlja življenje v obliki mikroorganizmov;
Zagotavlja bolj zdravo pridelavo hrane;
Proizvodnja visokokakovostnih gnojil za vzdrževanje vrtov in zelenjave.

Kakšna je teorija trofobioze
Kaj je agroekologija

Deževniki

Pomen deževnikov za gnojenje in obnovo tal je že dolgo znan in filozof Aristotel je ta bitja opredelil kot "zemeljske pluge", zahvaljujoč sposobnosti izkopavanja najtežjega terena. Ta črv ima moč, da zaužije tla in organske snovi, ki ustrezajo lastni teži, poleg tega pa prebavi in izloči približno 60% vsega, kar je pojedel v obliki humusa.

Glede na študije je vrsta deževnikov, ki je najprimernejša za vermikompostiranje, detritivor, saj se hrani z odmrlo organsko snovjo, bolje prenaša neprijetnosti temperature in kislosti, ki se pojavijo v procesu razgradnje, in se razmnožuje glede na količino razpoložljiva hrana, torej boljša za vzrejo v ujetništvu.

V tej tipologiji se najpogosteje uporablja vrsta Eisenia Andrei (vrsta Epígea), znana tudi kot kalifornijska rdeča ali organska odpadna deževnica. Ti deževniki lahko v krajšem času obdelajo najrazličnejše materiale, spodbujajo pospeševanje zorenja komposta, imajo visoko aktivnost, stopnjo pretvorbe komposta v humus in visoko stopnjo razmnoževanja.

Pobeg deževnikov

Kadar je okolje znotraj komposta (imenovano tudi črv) za to žival neugodno, lahko črvi pobegnejo, zato je treba posode vedno pravilno zapreti. V večini primerov te slabe razmere vodijo do izgube reproduktivne aktivnosti ali odmiranja črvov. Da se to ne bi zgodilo, bodite pozorni na nekatere parametre, kot so:

Vlažnost: pomanjkanje vode ali nizka vlažnost zmanjšuje delovanje mikroorganizmov in deževniki lahko umrejo zaradi dehidracije; in če je okolje polno vode, lahko povzroči tudi smrt deževnikov, moti kroženje zraka in oddaja slab vonj (glej več v članku "Vlaga v kompostu: zelo pomemben dejavnik pri kompostiranju");
Poroznost / brušenje: če ima substrat veliko gostoto in kompaktnost, lahko primanjkuje prostorov in nizek odstotek kisika, ki vpliva na aktivnost deževnikov;
Narava odpadkov: nekateri odpadki na koncu zvišajo temperaturo, stopnjo kislosti in dolgo časa razpadejo, kar vpliva na okolje deževnikov (glejte "Kaj lahko daste v kompost?" odpadki pri temi "Hranjenje črvov v kompostu: kako pravilno vnesti odpadke");
Razmerje C / N: ostanki vsebujejo različne količine ogljika in dušika, ki so bistvenega pomena za živa bitja - visoko razmerje dušika in nizko vsebnost ogljika moti delovanje mikroorganizmov in prinaša neugodne razmere deževnikom (preberite članek " Naučite se uravnotežiti razmerje med ogljikom in dušikom v kompostniku, da ga boste bolje razumeli);
pH: deževniki potrebujejo okolje pH med 5 in 8, zunaj tega območja se lahko njihova aktivnost zmanjša (glej druge podrobnosti v članku "Kakšen je vpliv pH pri kompostiranju?");
Temperatura: metabolizem deževnikov je nizek pri temperaturah pod 15 ºC; hladnejši od tega, da umrejo; in tudi pri visokih temperaturah (več o tem v članku "Osnovni pogoji za vzdrževanje komposta: temperatura in vlaga").

V spodnji tabeli CONFRAGI de Portugal imamo povzetek nekaterih rešitev in vzrokov za te parametre:

Težava	Vzrok	Rešitev
Deževniki se kopičijo v zgornjih plasteh črva ali zelo mokri postelji	Presežek vode	Obnovite posteljo, dodajte več žagovine in ne dodajajte hrane bogate z vodo
Deževniki se kopičijo na dnu črva ali zelo suhi postelji (med stiskanjem komposta ne izteka voda)	Pomanjkanje vode	Popršite posteljo z vodo
Neprijetni vonji	Postelja ni zračna Odvečna hrana	Nehajte dodajati hrano, dobro obrnite posteljo in ne dodajajte hrane
Deževniki začnejo jesti humus	Malo hrane ali posteljnine je treba spremeniti	Dodajte hrano in zamenjajte posteljo
Presežek ostankov ali prisotnost muh	Dodajanje odvečne hrane	Nehajte dodajati hrano in obrnite material
Vonj plesni	Težko je kompostirati živila, kot so meso, ribe, mlečni izdelki in maščobe.	Te hrane ne odlagajte v kompostnik
Videz muh	Počasno razpadanje Kislo okolje	Dajte raznolike in rezane koščke hrane. Ne odlagajte kislega sadja

Kompost ali deževniki

Pri domačem vermikompostiranju je domači kompost ali deževec kraj, kjer bodo črvi delovali za "recikliranje" organskih odpadkov. V bistvu je naprava sestavljena iz treh ali več plastičnih škatel, ki jih je mogoče zložiti, vendar je odvisno od povpraševanja ljudi v hiši.

Prvi dve škatli sta digestorji. Prva (zgoraj), kjer se ostanki odložijo, potrebuje pokrov in ima na dnu luknje; slednja služi kot zbiralnik za shranjevanje proizvedene organske gnojevke.

Stroj za kompostiranje je preprost in higieničen postopek recikliranja organskih odpadkov, ki jih proizvedemo doma, vendar je treba sprejeti nekaj previdnostnih ukrepov, da se izognemo neprijetnim vonjavam, privlačnosti živali in smrti deževnikov.

Zato je priporočljivo, da se postopoma odlagajo ostanki v vrstah (po možnosti sesekljanih) in nato v plasteh, pri čemer se na nasprotni strani vedno ohrani plast pripravljenega komposta, brez ostankov humusa. ki bo služil za tako imenovano "posteljo". "Postelja" je kot varnostno mesto, kjer se deževniki počutijo udobno in morajo obstajati v obeh prebavnih škatlah. Migrirali bodo skozi vse škatle, gor in dol, vedno z uporabo lukenj.

Če želite kupiti kompostnik, pojdite v spletno trgovino in izberite najboljšo vrsto za svojo družino.