Inovacije so del programa OZN za varnost preskrbe s hrano
Avtohtono prebivalstvo Brazilije je zelo obsežno in raznoliko. Po državi obstaja več narodnosti, ki živijo na podlagi tega, kar jim zagotavlja narava. Mnogi naredijo tisto, kar potrebujejo, z malo viri, vendar obstajajo narodnosti, na primer Guarani - Kaiowá (ena največjih v državi), ki imajo večje povpraševanje kot druge. Za lažjo hrano so denimo za kuhanje uporabljali improvizirane peči. Vendar je ogenj zagorelo negotovo - na tleh in s hladilnikom kot žar, saj je bil les v oddaljenih regijah. Poleg fizične obrabe je prišlo tudi do velike količine dima, ki ga je ustvarila ta improvizirana peč, kar je škodovalo zdravju prebivalcev, predvsem pa otrokom (ki lahko povzročijo bronhitis, pljučnico, sinusitis in astmo).
Glede na to nenehno težavo v vasi Guarani-Kaiowá v Panambizinhu je bil s pomočjo nevladnih organizacij, agencij ZN v Braziliji in Razvojnega programa Združenih narodov (UNDP) pripravljen projekt. Ideja je spodbuditi energetsko učinkovitost in trajnost v regiji caatinga v korist avtohtonega prebivalstva. In za ta poseben primer je bila ustvarjena ekološka peč, izdelana iz poceni materialov, kot so glina, pesek, glina in drugi predmeti, ki jih je enostavno najti.
Namen tega programa je spodbujati prehransko in prehransko varnost brazilskih avtohtonih žensk in otrok (več glej tukaj). Po podatkih OZN je projekt že koristil približno 53.000 avtohtonim prebivalstvom po državi in želi vključiti vse možne skupnosti.
Štedilnik
Glavna ideja peči je zamenjati debel les, ki ga je težko zbrati in še vedno ustvarja veliko dima, z majhnimi palicami, suhimi listi, lubjem in storži koruze, ki so manj strupena goriva in jih je lažje najti. Dolga potovanja je mogoče zamenjati za obisk dvorišča in še vedno povečati skrb in pozornost prebivalcev s svojimi pridelki in živalmi. Otroci so poleg tega, da se zdravje prebivalcev zelo izboljša, bolj nahranjeni in imajo manj bolezni dihal. In ta peč se imenuje ekološka, ker še vedno prispeva k okolju in ne oddaja toplogrednih plinov.
Ekološko peč, skupaj s pokrovom, ki ščiti pred soncem in dežjem, je mogoče izdelati v treh dneh in pol. Stroga zasnova votline, kamor je postavljen les, poleg materialov deluje kot naravni toplotni izolator. Glinena plošča, ki je v stiku z ognjem, nenehno prevaja toploto in se še vedno izogiba zapravljanju energije. Tudi po tem, ko je ogenj ugasnil, glineni krožniki ostanejo vroči do pet ur, kar omogoča kuhanje trše hrane.
Konflikt
Guarani-Kaiowá so isti Indijanci, ki se borijo proti kmetom in lastnikom zemljišč, da bi si zavzeli kraje, kjer so od nekdaj živeli. Spor je trajal deset let, v zadnjih mesecih pa je spor na družbenih omrežjih postal pomemben zaradi morebitne kolektivne grožnje samomorov s strani avtohtonih prebivalcev v znak protesta proti imbrogliu. Če želite podpisati peticijo, ki zbira podpise za preprečitev poboja, kliknite tukaj. Glej tukaj pismo, ki so ga Indijanci poslali vladi in pravosodju Brazilije.
Slika: ONUBR
