Rezervat Salto Morato v Parani je faza projekta, katerega cilj je obnoviti populacijo palm juçara
Srce dlani ni le okusna hrana, temveč je polno koristi za zdravje, na primer pomaga nadzorovati krvni tlak, deluje proti zastajanju tekočine in prispeva k odličnemu delovanju črevesja. Poleg tega je srce dlani bogato s kalcijem in železom, kar je pomembno za tvorbo tkiv in vzdrževanje kosti.
Kot da to ne bi zadostovalo, je palma (rastlina, iz katere pridobivajo srce palme) pomembna za ohranjanje biotske raznovrstnosti različnih ekosistemov. Toda kljub vsem tem pozitivnim točkam je srce dlani tudi vzrok za umiranje vrste dlani: juçara.
Pomen te palme za atlantski gozd je izrednega pomena in škoda, ki jo povzroči pridobivanje srca palme, ogroža njen obstoj. Populacija te palme se je s postopkom drobljenja gozdov dramatično zmanjšala, poleg tega pa se je njena regeneracija močno zmanjšala zaradi intenzivnega izkoriščanja zaradi visoke prehranske in komercialne vrednosti palme.
Glede na ta scenarij so bila prizadevanja za spodbujanje njegovega ohranjanja, nekatera pa izstopajo po obsegu in vključenosti skupnosti, ki živijo v bližini. Nekatera dela, razvita za ohranjanje dlani juçara, se vrtijo okoli ekstraktivizma, saj v mnogih krajih skupnosti prodajajo palmova srca za preživetje. Zato projekti spodbujajo trajnostno upravljanje s sadjem rastline - ki je zelo podobna açaí, vendar se razlikuje po dejavnikih, kot sta vrsta rasti (ki je manjša) in območje naravnega pojavljanja rastline (ki se pojavlja v Rio Grande do Sul do Bahia, medtem ko je açaí v Amazoniji) - edini način za pridobitev dohodka od dlani je preprečiti pridobivanje srca dlani.
"Predlog, v katerega verjamemo in v katerem sodelujemo, skupaj z mrežo Juçara, temelji na pridelavi plodov juçare v kmetijsko-gozdarskih sistemih. Trenutno so kmetijsko-gozdarska dvorišča z juçoro na obali Parane eden glavnih načinov ohranjanja genskega materiala vrste ", pravi Francisco Paulo Chaimsohn, raziskovalec na Agronomskem inštitutu v Parani. "Dohodek od dela je eden bistvenih dejavnikov za razširitev dejavnosti (pridelava açaí iz sadja juçara) in ga je mogoče enostavno razumeti: predstavljajte si moškega, ki na enem hektarju nabere 100 kg sadja ali na istem hektarju več kot 1000 kg sadja Ker je delo eden glavnih stroškovnih dejavnikov, je dohodek od dela bistvenega pomena ", dodaja (glej tukaj nekatere načine uporabe sadja palme).
Vendar pa obstajajo še drugi razlogi, da bi lahko stavili na upravljanje s sadjem: "Poleg ohranjanja genskega materiala in večjega donosa delovne sile pridelava sadja v kmetijsko-gozdarskih sistemih in njihova predelava ustvarita pomembno količino semen z visoko kalivostjo, ki se lahko dajo na voljo za obnovo staleža, vključno in predvsem na gozdnih območjih ". Francisco pa poudarja, da je "pomembno tudi opozoriti, da so študije vplivov, tako negativne kot pozitivne, pomembne za širitev in konsolidacijo dejavnosti ter učinke, ki jih lahko čisto in preprosto pridobivanje plodov juçare določi na favno".
Ne primerja
Ravnanje s plodovi ima zato vpliv bistveno manjši od tistega, ki ga povzroči ekstrakcija dlani juçare. Po drugi strani pa so takšni sadeži pomembni pri sestavi prehrane rastlinojedih, vretenčarjev in nevretenčarjev, kar pa prispeva k širjenju semen skozi gozd. Podatki študije biologinje Marine Corrêa Côrtes dajejo razsežnost izziva, saj ocenjujejo, da kljub obilnemu rodenju rastline (približno tri tisoč semen / leto) le približno 20% tega celotnega drevesa postane drevo.
V tem kontekstu se izkaže pomen naravnih rezervatov, kot je naravni rezervat Salto Morato. Ker gre za zasebni rezervat naravne dediščine (RPPN), je njegov glavni cilj usmerjen v ohranjanje biotske raznovrstnosti, to delo pa je razvila fundacija Boticário, ki izvaja raziskave s palmo juçara pri analizi stanja ohranjenosti vrste. Predlog je v načrtu upravljanja rezervata, torej je ohranitev obrata del statuta, ki ureja rezervat.
Da bi to dosegli, je bila leta 2011 izvedena raziskava populacijske strukture vrste, med prednostnimi ohranitvenimi ukrepi pa so bila prizadevanja za vključitev lokalne skupnosti, partnerjev in strokovnjakov Fundacije Grupo Boticário v kampanje za setev palm juçara. .
Rezultat je bil, da je bilo leta 2012 po podatkih, ki jih je objavila institucija, posejanih 2,5 tisoč kg semen (približno 3,5 milijona semen). V letu 2013 si bomo še naprej prizadevali spremljati razvoj populacije vrste s spremljanjem ploskev, vzorčenih v letu 2011. Fundacija v sodelovanju s skupnostmi financira ohranitvene projekte po državi, znotraj in zunaj ohranjevalne enote (kot je rezervat Salto Morato). V tem primeru je sodelovanje ljudi in skupnosti neposredno.
Poleg prizadevanj v naravnem rezervatu Salto Morato Fundacija Grupo Boticário v partnerstvu s Fundacijo Araucária podpira projekt, katerega namen je vzpostaviti ohranitvene politike, ki temeljijo na ekoloških študijah za pridobivanje açaí, z namenom ohranjanja populacij z visoko genetska variabilnost, ki bo spodbudila povečanje proizvodnih sistemov, ki bodo posredno prispevali k naravni regeneraciji vrste v naravnih ekosistemih.
V resnici pa je dejansko nemogoče preprečiti, da bi ljudje jedli srce dlani juçare brez temeljitega dela ozaveščanja o težavah, povezanih s prakso. V tem smislu lahko vsak prispeva k spremembi razmer. Zato pri nakupu srca dlani poskrbite, da kupujete srce tipa pupunha (in ne juçara), saj traja veliko manj časa (18 do 24 mesecev po sajenju), poleg tega pa ima še nekaj drugih značilnosti, zaradi katerih je bolj privlačna za gojenje, saj ni potrebe po ponovni zasaditvi. Tako bo vaš odnos prispeval tudi k dragocenemu delu, ki smo ga opravili v pobudah, ki jih tukaj opisujemo, resnih in zelo pomembnih projektih, katerih cilj je zmanjšati škodo zaradi plenilskega pridobivanja in ohraniti biotsko raznovrstnost,tako ogroženi v naših časih.
