Več o pralnem sredstvu, njegovi proizvodnji, njegovih posebnostih, vplivih in alternativah
Trenutno se za odstranjevanje umazanije uporabljamo več izdelkov, eden najpogostejših pa je detergent. Ste se kdaj vprašali, kako je izdelan in kako deluje?
Najprej pa si oglejmo, kako delujejo mila, vključno z detergentom. Vsi imajo snovi, imenovane površinsko aktivne snovi, ki zmanjšujejo napetost med dvema tekočinama.
Pralno sredstvo se uporablja pri čiščenju, saj lahko deluje tako s polarnimi (voda) kot s nepolarnimi (umazanijo) snovmi. Tako pride do tvorbe micel, ki so kapljice maščobe, ujete z molekulami detergenta. Ta postopek tvorbe micele se imenuje emulgiranje. Tako elementi, kot sta voda in olje, izgubijo sposobnost, da ostanejo ločeni. Zastonj izdelek običajno uporabljamo za čiščenje na splošno. Zdaj pa bodimo bolj natančni glede vas. Kaj so konec koncev detergenti?
Detergent
Tako kot mila so tudi sintetični detergenti snovi, sestavljene iz dolgih ogljikovih verig (nepolarnih) s polarno skupino na enem koncu. Tako kot milo je tudi detergent površinsko aktivna snov - soli sulfonske kisline mu dajejo te lastnosti. Trenutno obstaja veliko drugih vrst detergentov z različnimi strukturami, ki pa imajo vedno dolgo nepolarno verigo in polarni konec.
V primeru detergenta sintetične površinsko aktivne snovi prihajajo iz nafte in so lahko ali ne smejo biti biorazgradljive, vendar pa morajo v Braziliji zaradi zakonodajnih zahtev vsi komercialni detergenti vsebovati biološko razgradljive površinsko aktivne snovi v skladu z zahtevami Nacionalne nadzorne agencije. Zdravje (ANVISA).
Za večjo čistilno moč detergenta so dodana sredstva za sekvestriranje in keliranje. Te spojine odstranjujejo kalcijeve in magnezijeve ione, ki so prisotni v vodi in lahko zmanjšajo delovanje detergenta. Če detergent ne bi imel teh spojin, bi površinsko aktivna snov reagirala s presežkom magnezijevih in kalcijevih ionov in tvorila netopno sol. Na ta način bi preprečili dobro pranje.
V ta namen se lahko uporabljajo različne vrste snovi, na primer fosfati. Te spojine kljub večji učinkovitosti, ki pocenijo stroške končnega izdelka in so nestrupene, med aditivi, ki se uporabljajo pri izdelavi mil in detergentov, povzročajo največje težave okolju. Fosfati delujejo v vodnih virih, kar daje prednost prekomernemu razmnoževanju alg, ki povzročajo evtrofikacijo vode. Vendar so se pod močnim pritiskom okoljevarstvenikov, ki so zaskrbljeni zaradi posledic neselektivne uporabe te snovi, pojavili prvi zakoni, ki so v več regijah sveta omejevali dodajanje fosfatov v detergentih.
V Braziliji je Nacionalni svet za okolje z namenom zmanjšanja in morebitne odprave uporabe fosfatov v detergentih oblikoval Resolucijo CONAMA 359/05, ki določa ureditev vsebnosti fosforja v detergentih za uporabo na nacionalnem trgu - ugotovil je, da mejna vrednost fosforja naj bo 4,80%.
Druge snovi, prisotne v majhnih koncentracijah, so dišave, barvila in sredstva za zgoščevanje. Te spojine imajo nalogo, da izdelek naredijo potrošniku bolj privlačnega, dajo različne barve in arome. Vendar te snovi lahko ogrožajo zdravje, kot so hlapne organske spojine (HOS), ki jih najdemo v dišavah. Gostila pa so snovi, ki se uporabljajo za nadaljnje zmanjšanje površinske napetosti vode, kar zagotavlja več pene in boljšo konsistenco. Običajno se za to funkcijo uporablja natrijev klorid. Toda pena ni vedno znak čistoče, saj zgoščevalec zagotavlja le večjo količino pene, ne pa tudi večje moči čiščenja.
Prednosti detergenta so posledica njegovega delovanja v trdih in kislih vodah. Detergenti v teh vodah ne izgubijo površinsko aktivne snovi, medtem ko mila v kamnu v teh primerih zmanjšajo svojo učinkovitost, dokler ne izgubijo čistilne moči. Soli, ki nastanejo pri reakcijah detergentov s kalcijevimi in magnezijevimi ioni, ki jih najdemo v trdi vodi, v vodi niso popolnoma topne, kar omogoča, da površinsko aktivna snov ostane v raztopini in njena možnost delovanja. Vendar pa detergenti, kadar se uporabljajo za pomivanje posode, odstranijo naravno maščobo v rokah, kar povzroči suho kožo in lahko celo draži.
Vplivi in alternative
Vsak higienski izdelek ima določen vpliv. Pomembno je, da vedno upoštevate uporabo in se pravilno odločite. Detergent prihaja iz nafte, neobnovljive in onesnažujoče surovine. V vodnih telesih povzroča pojav, imenovan evtrofikacija, in škoduje vodnemu življenju. Kadar je le mogoče, se izogibajte uporabi detergenta, poiščite alternative za čiščenje z domačimi in enako učinkovitimi izdelki, kot sta kis in soda bikarbona. Prepričajte se, da je uporabljena površinsko aktivna snov biološko razgradljiva in uporabite le toliko, kolikor je potrebno za čiščenje.
