Kaj so prebavni encimi

Prebavni encimi so snovi, ki služijo razgradnji ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob

prebavni encimi

Znanost v HD sliki na Unsplash

Prebavni encimi so snovi, ki jih telo proizvaja in služijo razgradnji ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, kar omogoča absorpcijo potrebnih hranilnih snovi v telesu. Pomanjkanje prebavnih encimov lahko privede do različnih gastrointestinalnih simptomov in podhranjenosti, tudi če imate zdravo prehrano.

Nekatere zdravstvene razmere lahko motijo ​​proizvodnjo prebavnih encimov. V tem primeru je mogoče pred jedjo dopolniti prebavne encime, da bi telo lahko učinkovito predelalo hrano.

Čemu služijo prebavni encimi

Telo proizvaja encime v prebavnem sistemu, vključno z usti, želodcem in tankim črevesjem. Toda večina dela je delo trebušne slinavke. Prebavni encimi pomagajo telesu razgraditi ogljikove hidrate, maščobe in beljakovine. To je potrebno, da se omogoči absorpcija hranil in ohrani zdravje. Brez teh encimov se hranila v hrani izgubljajo.

Kadar pomanjkanje prebavnih encimov vodi do slabe prebave in podhranjenosti, se imenuje eksokrina insuficienca trebušne slinavke (IPE). Ko se to zgodi, je morda možnost nadomestitve prebavnih encimov. Nekateri prebavni encimi zahtevajo recept, drugi pa se prodajajo brez recepta.

Kako delujejo prebavni encimi?

Umetni prebavni encimi nadomeščajo naravne encime in pomagajo razgraditi ogljikove hidrate, maščobe in beljakovine. Ko se hrana razgradi, telo skozi steno tankega črevesa absorbira hranila in jih razdeli v krvni obtok. Enzime umetnega tipa je treba jemati pred obrokom. Na ta način lahko delujejo, ko hrana pride v želodec in tanko črevo.

Vrste prebavnih encimov

Glavne vrste encimov so:

  • Amilaza: razgrajuje ogljikove hidrate ali škrob v molekule sladkorja. Nezadostna amilaza lahko povzroči drisko.
  • Lipaza: deluje z jetrnim žolčem za razgradnjo maščob. Če nimate dovolj lipaze, v maščobah topnih vitaminov, kot so A, D, E in K.
  • Proteaza: razgrajuje beljakovine na aminokisline. Pomaga tudi pri zadrževanju bakterij, kvasa in praživali iz črevesja. Pomanjkanje proteaze lahko privede do alergij ali toksičnosti v črevesju.

Encimatska zdravila in dodatki so predstavljeni v različnih oblikah, z različnimi sestavinami in odmerki.

Nadomestno zdravljenje z encimi trebušne slinavke (TREP) je na voljo na recept. Ta zdravila so običajno narejena iz trebušne slinavke prašičev.

Nekateri encimi vsebujejo pankrelipazo, ki je sestavljena iz amilaze, lipaze in proteaze. Ta zdravila so običajno prevlečena, da preprečijo, da želodčne kisline prebavijo zdravilo, preden pride v črevesje.

Odmerjanje se od osebe do osebe razlikuje glede na težo in prehranjevalne navade. Vaš zdravnik bo verjetno začel z najnižjim možnim odmerkom in izvedel potrebne prilagoditve.

Kdo potrebuje prebavne encime?

Če vam primanjkuje proizvodnje, boste morda potrebovali prebavne encime. Nekateri pogoji, zaradi katerih lahko imate malo prebavnih encimov, so:

  • Kronični pankreatitis
  • Ciste trebušne slinavke ali benigni tumorji
  • Blokada ali zožitev trebušne slinavke ali žolčevoda
  • Rak trebušne slinavke
  • Operacija trebušne slinavke
  • Cistična fibroza
  • Diabetes

V primeru nizke proizvodnje prebavnih encimov je prebava lahko počasna in neprijetna. Lahko vas pusti tudi podhranjene. Simptomi lahko vključujejo:

  • Otekanje
  • Prekomerni plini
  • Krči po obrokih
  • Driska
  • Plavajoče rumeno in mastno blato
  • Smrdljiv blato
  • Izguba teže, tudi če jeste dobro

Tudi če ne primanjkuje proizvodnje prebavnih encimov, imate lahko težave z nekaterimi živili. Dober primer tega je intoleranca za laktozo. Dodatek laktaze lahko pomaga pri prebavi živil, ki vsebujejo laktozo. Če imate težave s prebavo fižola, vam lahko koristi dodatek alfa-galaktozidaze.

Stranski učinki

Najpogostejši neželeni učinek prebavnih encimov je zaprtje. Drugi lahko vključujejo:

  • Slabost
  • Trebušni krči
  • Driska

Če imate znake alergijske reakcije, takoj poiščite zdravniško pomoč.

Prebavni sistem zahteva občutljivo ravnovesje. Encimi morda ne bodo dobro delovali, če ima tanko črevo zelo kisel pH zaradi pomanjkanja bikarbonata. Druga težava je lahko, da ne jemljete pravega odmerka ali deleža encimov.

Nekatera zdravila lahko vplivajo na prebavne encime, zato je pomembno, da zdravnika obvestite o vseh zdravilih in dodatkih, ki jih trenutno jemljete.

Če jemljete encime in imate težave, poiščite zdravniško pomoč.

Naravni viri encimov

Nekatera živila vsebujejo prebavne encime, med drugim:

  • Avokado
  • Banana
  • Ingver
  • Kefir
  • Kivi
  • Mango
  • Papaja
  • Ananas
  • Kislo zelje

Če prehrano dopolnite z nekaterimi od teh živil, lahko pomagate prebavi.