Črni čaj je koristen za srce, črevesje, zmanjšuje tveganje za možgansko kap in še več koristi

Urejena in spremenjena slika Drewa Coffmana je na voljo na Unsplash

Črni čaj je poleg vode in kave ena najpogostejših pijač na svetu. Prihaja iz rastline Camellia sinensis , najdemo pa jo tudi v različici, pomešani z drugimi rastlinami. Ima značilen okus in vsebuje več kofeina kot drugi čaji, vendar manj kofeina kot kava.

Kofein: od terapevtskih učinkov do tveganj

Črni čaj ponuja tudi številne zdravstvene koristi, saj vsebuje antioksidante in spojine, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje v telesu. Preveri:

1. Ima antioksidativne lastnosti

Znano je, da antioksidanti zagotavljajo številne koristi za zdravje.

Antioksidanti: kaj so in v kateri hrani jih najdemo

Njihova uporaba lahko pomaga odstraniti proste radikale in zmanjša oksidativne poškodbe celic, kar pomaga zmanjšati tveganje za kronične bolezni, kot je rak (glej študije o tem: 1, 2).

Raziskave na podganah so zaključile, da teaflavini (vrsta antioksidanta), ki so prisotni v črnem čaju, zmanjšujejo tveganje za diabetes, debelost in visok holesterol. Rezultati so pokazali tudi, da druga skupina antioksidantov, ki so prisotni v pijači, fluvini, zmanjšuje raven holesterola in sladkorja v krvi.

Druga študija, ki je preučevala vlogo tretje vrste antioksidantov v ekstraktu zelenega čaja, katehinov, je pokazala, da uživanje 690 mg katehinov 12 tednov dnevno zmanjša telesno maščobo.

2. Dobro za srce

Črni čaj vsebuje še eno skupino antioksidantov, imenovano flavonoidi, za katere je znano, da so dobri za zdravje srca. Redno uživanje lahko pomaga zmanjšati številne dejavnike tveganja za bolezni srca, vključno z visokim krvnim tlakom, visokim holesterolom, visokim nivojem trigliceridov in debelostjo (glej študijo tukaj: 3).

Ena študija je pokazala, da je 12-tedensko pitje črnega čaja znatno zmanjšalo raven trigliceridov za 36%, raven sladkorja v krvi za 18% in slab holesterol.

Druga študija je pokazala, da imajo tisti, ki pijejo tri skodelice črnega čaja na dan, za 11% zmanjšano tveganje za razvoj bolezni srca.

3. Lahko zniža "slab" LDL holesterol

Telo vsebuje dva lipoproteina, ki po telesu prenašata holesterol. Eden je lipoprotein z nizko gostoto (LDL), drugi pa lipoprotein z visoko gostoto (HDL).

Ali ima spremenjeni holesterol simptome? Vedeti, kaj je in kako to preprečiti

LDL velja za "slab" lipoprotein, ker prenaša holesterol v celice po telesu. Medtem HDL velja za "dober" lipoprotein, ker prenaša holesterol stran od celic in v jetra, ki se izloča.

Kadar je v telesu preveč LDL, se lahko kopiči v arterijah in povzroči voskaste obloge, imenovane plaki. To lahko privede do težav, kot sta srčno popuščanje ali možganska kap.

Na srečo so nekatere študije pokazale, da pitje čaja lahko pomaga znižati holesterol LDL. Randomizirana študija je pokazala, da je pitje petih porcij črnega čaja na dan znižalo holesterol LDL za 11% pri posameznikih z rahlo ali rahlo povišano koncentracijo holesterola.

Druga študija je pokazala znatno zmanjšanje ravni LDL pri tistih, ki so pili črni čaj v primerjavi s placebom, brez neželenih stranskih učinkov. Raziskovalci so nadalje ugotovili, da je črni čaj pomagal izboljšati raven holesterola pri posameznikih, ki jim grozi srčna bolezen ali debelost.

4. Lahko izboljša zdravje črevesja

Nekatere bakterije v črevesju so sicer koristne za vaše zdravje, druge pa ne.

Nekatere študije kažejo, da ima vrsta bakterij, ki so prisotne v črevesju, lahko pomembno vlogo pri zmanjševanju tveganja nekaterih zdravstvenih stanj, kot so vnetne črevesne bolezni, diabetes tipa 2, bolezni srca in ožilja, debelost in celo rak (glej študijo tukaj: 4 ).

Polifenoli, ki jih najdemo v črnem čaju, lahko pomagajo ohranjati zdravo črevesje s spodbujanjem rasti dobrih bakterij in zaviranjem rasti slabih bakterij, kot je salmonela (glej študijo tukaj: 5).

Poleg tega črni čaj vsebuje protimikrobne lastnosti, ki uničujejo škodljive snovi ter izboljšujejo črevesne bakterije in imunost ter pomagajo popraviti sluznico prebavnega trakta.

5. Lahko pomaga znižati krvni tlak

Arterijska hipertenzija prizadene približno milijardo ljudi po vsem svetu (oglejte si študijo tukaj: 6). Bolezen lahko poveča tveganje za odpoved srca in ledvic, možgansko kap, izgubo vida in srčni napad. Na srečo lahko spremembe v vaši prehrani in življenjskem slogu znižajo krvni tlak (oglejte si študijo tukaj: 7).

Ena študija je pokazala, da pitje treh skodelic črnega čaja na dan šest mesecev znatno zniža sistolični in diastolični krvni tlak v primerjavi s skupino, ki je prejemala placebo.

6. Lahko pomaga zmanjšati tveganje za možgansko kap

Možganska kap se lahko zgodi, ko je krvna žila v možganih blokirana ali poči. To je drugi vodilni vzrok smrti na svetu (glej študijo o tem tukaj: 8).

Na srečo je 80% možganskih kapi mogoče preprečiti. Upravljanje prehrane, telesna dejavnost, nadzor krvnega tlaka in nekadenje so naravnanost, ki pomaga zmanjšati tveganje za možgansko kap (glej študijo tukaj: 9) Dobra novica je, da so študije pokazale, da lahko pitje črnega čaja pomaga tudi zmanjšati tveganje za možgansko kap.

Študija je več kot 10 let spremljala 74.961 ljudi. Ugotovljeno je bilo, da imajo tisti, ki pijejo štiri ali več skodelic črnega čaja na dan za 32% nižje tveganje za možgansko kap, kot tisti, ki čaja niso pili.

Druga študija je preučevala podatke iz devetih različnih raziskav, vključno s 194.965 udeleženci. Raziskovalci so ugotovili, da imajo posamezniki, ki pijejo več kot tri skodelice čaja (črni ali zeleni čaj) na dan za 21% manj tveganja za možgansko kap, v primerjavi s posamezniki, ki pijejo manj kot eno skodelico čaja na dan.