Kaj je akvaponika?

Aquaponia vam omogoča ustvarjanje rastlin in rib v istem prostoru

akvaponika

Urejena in spremenjena slika chuttersnap je na voljo na Unsplash

Kaj je akvaponika

Akvaponika je tehnika, ki na integriran in skupen način omogoča, da se običajna akvakultura (ustvarjanje vodnih organizmov, kot so ribe, jastogi in kozice), povezana z hidroponiko (gojenje rastlin v vodi), resnično simbiozira med vrstami.

  • Ghost ribolov: nevidna nevarnost ribiških mrež

V preteklosti so naši predniki, še preden so jih imenovali akvaponika, že uporabljali podobne sisteme za povezovanje ustvarjanja vodnih organizmov z gojenjem rastlin. Chinampas, kot so bili poznani azteški otoki kmetijske pridelave, so uporabljali sistem, kjer so rastline gojili na fiksnih (in včasih premičnih) otokih, zgrajenih pod plitvimi jezeri. Drug primer oddaljenih sistemov akvaponike so tisti na jugu Kitajske, Tajske in v Indoneziji, ki so obdelovali poplavljena riževa polja v kombinaciji z ribami.

Z leti se je ribogojstvo iz velikih izkopanih lagun preselilo v manjše sisteme z recirkulacijo vode. Z največjo proizvodnjo v manjših prostorih so se kmetje soočili s problemom ravnanja z ribjimi odpadki in začeli analizirati sposobnost vodnih rastlin, da to vodo filtrirajo, kar vodi v sedanje sisteme akvaponike.

Odpadne vode iz ribogojstva so bogate z organskimi snovmi (vsebujejo odpadke iz organizmov in krmnih odpadkov), kar lahko povzroči nepravilno odstranjevanje okolja. V sistemu akvaponike se ta preostala voda ponovno uporabi za gojenje rastlin, ki se hranijo v tej vodi, da se hranijo (s pomočjo bakterij, ki razgrajujejo organske snovi) in tako pomagajo pri čiščenju in kisiku vode. ki se nato vrnejo k ribam.

V skupnem hidroponskem sistemu (gojenje rastlin v vodi) se hranila, ki jih potrebujejo rastline, pridobivajo v obliki soli (kupljene v specializiranih trgovinah). Z akvaponiko ribe zagotavljajo deset od 13 bistvenih hranil za rastline, ki jim primanjkuje samo kalcija, kalija in železa. To omogoča prihranek stroškov. Tako ribe hranijo rastline, ki ribam vračajo čisto vodo, v zaprtem krogu z majhno porabo vode in električne energije.

Delovanje sistema

akvaponika

Sistem akvaponike je sestavljen iz dveh delov: akvakulturnega dela (ustvarjanje vodnih organizmov) in hidroponskega dela (gojenje rastlin). Preostala voda iz sistema ribogojstva kroži (s pomočjo črpalke ali skozi drenažo) v hidroponski sistem in obratno. Čeprav so sistemi za akvaponiko sestavljeni predvsem iz teh dveh delov, so združeni tudi v druge komponente ali podsisteme, ki lahko pomagajo pri učinkovitosti procesa.

Ti modeli sistemov akvaponike, ki se lahko uporabljajo v stanovanjih in hišah, za prebivalce velikih mest. Obstajajo večji sistemi za kmete in prebivalce podeželja.

Zmanjšana poraba vode

Kmetijstvo je človeška dejavnost z največjo porabo vode, saj namakanje v Braziliji predstavlja 72% porabe vode. Tako postane ponovna uporaba bistvenega pomena za zmanjšanje njegove porabe. Aquaponics recirkulira vodo iz sistema gojenja rib v sistem gojenja zelenjave, kar zmanjšuje povpraševanje po novi vodi za ta sistem gojenja.

Po podatkih brazilske kmetijske raziskovalne korporacije (Embrapa) lahko akvaponika prihrani do 90% vode v primerjavi z običajnim kmetijstvom.

Možnost za urbana in podeželska območja

V apartmajih lahko na balkonu vašega stanovanja ali na vrtu hiše uvedete majhen sistem aguaponia, ki omogoča sajenje zelišč z majhnimi ribami, poleg tega pa v vaše vsakdanje življenje prinaša tudi malo hidroponike in ribogojstva. sveže in ekološke hrane za vaše bivanje. Za primer tega sistema glejte spodnjo sliko.

Akvaponika v akciji

Slika: fluxusdesignecologico

Za podeželsko območje obstajajo večji akvaponski sistemi z večjo proizvodno zmogljivostjo. V tem sistemu je mogoče ustvariti več vodnih in rastlinskih organizmov (kot so zelenice in stročnice).

V Nemčiji bo urbana kmetija z 1800 kvadratnimi metri rastlinjaka letno pridelala približno 35 ton zelenjave in 25 ton rib. Projekt, imenovan Inapro high-tech , združuje 18 partnerjev iz osmih držav in temelji na Leibnizovem inštitutu za sladkovodno ekologijo in celinsko ribištvo (IGB) v Berlinu.

Če razmišljate o razvoju sistema akvaponike kot obliki trajnostne naravnanosti, kako bi bilo znova premisliti o uživanju mesa živalskega izvora? To temo bolje razumejte v člankih:

  • Veganska filozofija: poznajte in odgovorite na svoja vprašanja
  • Nevarnosti in okrutnost zaprtja živali
  • Losos: ne tako zdravo meso