Od vina do žafrana; pomanjkanje raznovrstnih živil ni izgovor, da ne skrbite
Kitajska medicina poroča, da je dolgoživost enostavno doseči. Samo navedba najboljših živil za bolj zdravo in daljše življenje. Spodaj navajamo živila, ki živijo dlje, so viri hranil in vitaminov, ki omogočajo dolgo koristno življenje.
1. Vino
Slika Kym Ellis v Unsplash
Študije kažejo, da je rdeče vino, ki ga jemljemo zmerno, dobro za zdravje. Rdeča je bogata s flavonoidi, ki zaradi antioksidantov pomagajo preprečevati proste radikale (molekule, ki lahko povzročijo degenerativne bolezni in staranje celic). Resveratrol je eden najbolj raziskanih antioksidantov - ima lastnost, da preprečuje pojav tumorjev. Raziskave Harvard Medical School in Nacionalnega inštituta za zdravje so pokazale, da se zdi, da resveratrol upočasni učinke staranja podgan, če ga dajemo v zelo velikih odmerkih. Oh, in alkohol v vinu pomaga proizvajati več tako imenovanega "dobrega holesterola".
2. Ingver
Slika: congerdesign na Pixabay
Ingver, znan po svojih lastnostih proti bolečinam, se pogosto uporablja pri kuhanju morskih sadežev, da bi se izognili morebitnim zastrupitvam, ki bi jih povzročile. Glede na knjigo Skrivnosti dolgoživosti kitajskega zdravnika dr. Mao Shing Nija je v rastlini geraniol, ki ga poznamo kot borca proti raku. Je protivnetno, pomaga lajšati bolečine, preprečuje nastajanje krvnih strdkov, preprečuje glavobole in migrene. Kitajska medicina priporoča ingverjev čaj, da z leti ohrani vitalnost.
3. Morske alge
Slika Niclasa Illga na Pixabayu
So bogati z mikrohranili in imajo več zdravilnih lastnosti kot zelenjava, pridelana na kopnem. Uporabljajo se kot naravni mineralni dodatki zaradi vsebnosti joda. V epidemioloških študijah na Japonskem je bilo ugotovljeno, da uživanje morskih alg zmanjšuje smrtnost zaradi pljučnega raka pri moških in ženskah, od raka trebušne slinavke do moških in zaradi cerebrovaskularnih bolezni pri ženskah. V zadnjem času se je pokazalo, da je kompleks rjavih alg, ki vsebuje več cinka, mangana in vitamina B6, zmanjšal simptome artroze kolena.
4. Rjavi riž
Slika PPD v PIXNIO
V tej hrani so v otrobih vitamini skupine B, za razliko od belega riža, ki otrobe izgubi, ko ga olupite. Knjiga Skrivnosti dolgoživosti pojasnjuje, da hranila, ki jih najdemo v celoti, učinkovito zmanjšujejo krvni sladkor, torej so odlična hrana za tiste, ki imajo sladkorno bolezen. Riž vsebuje več kot 70 antioksidantov, vključno z vitaminom E.
5. Čebula in česen
Slika Shutterbug75 iz Pixabay
Aktivna sestavina česna, alicin, preprečuje aterosklerozo in koronarno obstrukcijo, kar zmanjšuje holesterol in krvne strdke. Zelenjava iz rodu Allium , kot so čebula, česen in drobnjak, ima antibakterijske lastnosti, ki zdravijo okužbe, uravnavajo krvni sladkor in preprečujejo raka. Približno dvajset spojin česna kaže lastnosti proti raku in lahko medsebojno ali skupaj delujejo proti tumorjem in rakavim celicam. Poleg tega, da je prehrana proti staranju, bogata s hranili in okusna.
- Deset koristi česna za zdravje
6. Žafran
Slika Steve Buissinne iz Pixabay
Rastlina ima kot aktivno sestavino kurkumin, kar zmanjšuje možnosti za degenerativne bolezni. Preprečuje namestitev beljakovin, odgovornih za Alzheimerjevo bolezen (cerebralni beta amiloid). Tako kurkumin odpravi simptome bolezni, ki jih povzroča vnetje in oksidacija. Poleg tega so antioksidanti kurkuminoidov nepogrešljivi za naše zdravje, pa tudi protirakavo in protivnetno delovanje, saj zmanjšujejo znake staranja, izboljšujejo prebavo in razstrupljanje jeter.
Izogibajte se uživanju mesa
Omejitev vnosa mesa je zdrav način za preprečevanje degenerativnih bolezni in raka. Vegetarijanci na splošno trpijo za to boleznijo manj kot tisti, ki uživajo meso, saj imajo bolniki z razvitim rakom pomanjkanje rastlinskih vlaken. Po mnenju dr. Michaela F, Roizen, avtorja knjige The RealAge Diet: Make You You Young You and You Eat , vzdrževanje prehrane z zelenjavo zmanjšuje tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano. Ker so v primeru bolezni, ki se prenaša s hrano, pogosto prisotna živila, bogata z beljakovinami, kot so meso in morski sadeži. Kliknite tukaj in si oglejte, kako se izogniti mesu.
Dolgoživost je odvisna samo od vas in vaše prehrane. Uživajte vitamine in se izogibajte hrani, ki škoduje vašemu zdravju.
Nikoli se ni preveč spomniti, da je vedno priporočljivo, da se posvetujete s strokovnjakom za prehrano.
