Pozabite na enkratno uporabo: srečajte se z ustvarjalno večkratno hrano

Trajnejši izdelki lahko večkrat nadomestijo izdelke za enkratno uporabo

Tisti, ki so pozorni na škodo, ki jo lahko določeni predmeti za enkratno uporabo prinesejo okolju, se zavedajo, da ima večina opravka s hrano. Slamice, skodelice za enkratno uporabo, oblike in množica predmetov nam olajšajo življenje, vendar bi se jim lahko izognili in zmanjšali okoljsko škodo. ECycle navaja štiri predmete, povezane z živili, ki jih je mogoče nadomestiti z enakovrednimi za enkratno uporabo:

1. Kalupi

Ko je otroška zabava, se brigadeiros, poljubi, pite in druge sladkarije ter prigrizki tradicionalno dodelijo v majhnih oblikah papirja. Izogibajo se stiku sladkarij s površino, vendar zelo hitro izgubijo svojo uporabo, saj niso ponovno uporabljeni. Dobra alternativa, ki že obstaja v Braziliji, je oblika silikona, ki se običajno uporablja za piškote (nekoliko večje sladkarije). Več pozornosti potrebuje le, če je treba hrano skupaj z obrazcem odnesti v pečico. V Armazém 2000 lahko najdete oblike piškotov. V Elo7, kalupi za brigadeiro.

2. Slamice

Plastična slamica služi za okrasitev pijač in preprečevanje, da bi kozarec vzeli v usta. A ste se kdaj ustavili, ko ste pomislili, da slama ni zelo potrebna? Če še vedno želite uporabljati ta dodatek, kako bi bilo, če bi preizkusili kovinske modele? Kot pri gauchosovih chimarrões lahko tudi kovinsko slamo (obstajajo modeli iz titana) speremo in ponovno uporabimo, kolikor želite. Pri Amazonu lahko najdete model in tukaj smo že komentirali model.

3. Embalaža za živila

V vsakodnevnem vrvežu je običajno uporabiti storitve, ki dostavijo hrano na delovno mesto. Vendar nam poleg hrane pošljejo še stiropor embalažo in plastični jedilni pribor. Namesto tega si vzemite nekaj minut in si pripravite hrano. Lahko ga zapakirate v posebne zabojnike, na primer tiste, ki jih je razvil Smart Planet, brez BPA in ki jih ponuja Amazon. Če ste dvomili o trajnosti embalaže, si oglejte 27 primerov ekološke embalaže.

4. Jedilni pribor

Namesto da uporabljate plastični jedilni pribor, kadar koli vas preseneti, ko jeste zunaj, imejte v rokah trajnostni jedilni pribor. Lahko so tradicionalni, iz kovine ali modeli iz trajnega lesa, bolj odporni na toploto. Tu lahko najdete komplet z vilicami, žlico in nožem.

5. Skodelice za večkratno uporabo

Zelo smo navajeni, da imamo tisto popoldansko kavo ali kozarec vode v čakalnici v skodelicah za enkratno uporabo, vendar ne vemo, kakšen vpliv ima lahko njena uporaba na naše zdravje in okolje. Ko pride v stik z vročim materialom, plastika (vključno s stiroporjem) sprošča toksine z BPA in stirenom, znanimi po slabem zdravstvenem stanju, poleg tega pa je material, ki ga je težko reciklirati in na koncu onesnažuje reke in morja.

Rešitev je naložba v kozarce za steklo, keramiko, kovino (aluminij ali nerjaveče jeklo) za večkratno uporabo ali plamensko plastiko iz polipropilena, ki jo je mogoče reciklirati in je odporna. Dober primer sta Keep Cup in Smash Cup, polipropilenski skodelici za večkratno uporabo, ki v nekaj uporabah pomagata zmanjšati vaš okoljski odtis.

Plastika, papir in kovina so v sodobnem življenju bistvenega pomena, vendar jih bomo uporabili pri najpomembnejših stvareh našega življenja. Za druge je ključna beseda ponovna uporaba.