Niste našli nobenega recepta, ki bi vas naučil, kako narediti kokosovo olje? Oglejte si to zelo enostavno domačo metodo!

Slika DanaTentis iz Pixabay

Kako narediti domače kokosovo olje? To je zanimivo vprašanje, zlasti za tiste, ki poznajo vse prednosti kokosovega olja in si nikoli niso predstavljali, da bi ga lahko pridelali v domačem slogu. Ko razmišljam o tem, je portal eCycle ločil zelo kul in enostaven recept. Preveri:

Potrebni materiali

• 2 enoti zrelega rjavega oluščenega kokosa z veliko vode v notranjosti (po možnosti organske);
• 3 skodelice vode iz samega kokosa;
• 1 filtrirna krpa;
• 1 steklen ali 1-litrski plastični kozarec;
• 1 velik kozarec s širokimi usti in pokrovom;
• Mešalnik;
• 1 PET steklenica.

Priprava

1. Dodajte tri skodelice kokosove vode in sesekljane kaše dveh kokosovih orehov in vse položite v mešalnik;
2. Pustite, da utripa do treh minut - zmes bo videti kot krema. Če postane pregosta, dodajte vodo, dokler krema ne doseže enakomerne in fine konsistence;
3. S pomočjo krpe iztisnite smetano, dokler ne odstranite vsega kokosovega mleka. Odvečno kašo lahko zamrznemo in rezerviramo za prihodnjo uporabo pri sladkarijah. Mleko postavite v steklen kozarec, ga pokrijte in pustite 48 ur v temnem prostoru;
4. Po dveh dneh dajte tekočino v plastenko s PET in jo pustite v sobi s sobno temperaturo (približno 25 ° C), brez prisotnosti sončne svetlobe;
5. V obdobju med šestimi in osmimi urami se tekočina loči med oljem in mlekom. Počakajte, da se ta postopek konča, in plastenko s PET postavite za tri ure v hladilnik. Olje se bo iz tekočega spremenilo v trdno;
6. Plastenko s PET postavite ravno in naredite zarezo čim bližje cevi za olje, da olajšate njeno odstranjevanje (pozor: bodite previdni pri ravnanju s predmeti, ki lahko predstavljajo neko vrsto tveganja);
7. Trdno snov damo v stekleno posodo s širokimi usti;
8. Oglejte si trdno snov proti svetlobi, olje bo imelo rumeno barvo, to je naravno barvo deviškega kokosovega olja. Pri temperaturah nad 27 ° C se snov lahko spremeni iz tekočine v trdno in postane bela. Trajanje kokosovega olja je dve leti od njegove priprave.

Prednosti izdelave kokosovega olja

Domače kokosovo olje je poleg naravnega zelo koristno za zdravje in ga lahko uporabljamo tudi v estetskih tretmajih. Več o tej temi najdete v člankih: "Kako hidrirati s kokosovim oljem?", "Kokosovo olje je dobro za kožo. Razumeti in vedeti, kako ga uporabljati", "Zakaj kokosovo olje uporabljati za cvrtje?" in "Kokosovo olje na laseh: koristi in kako ga uporabiti".

Kokosovo olje izboljša prebavo in delovanje črevesja, pomirja sindrom razdražljivega črevesja; izboljša izločanje inzulina in uporabo glukoze v telesu ter esencialnih maščobnih kislin; poveča stopnjo dobrega holesterola (imenovanega HDL); obogati materino mleko; preprečuje gestacijski diabetes; znižuje krvni tlak; poveča hitrost presnove in delovanje ščitnice; deluje kot antioksidant; pomaga pri preprečevanju bolezni jeter in ledvic; pomaga raztapljati ledvične kamne; preprečuje težave s staranjem, kot so osteoporoza, parodontalne bolezni in votline; zmanjša telesno potrebo po vitaminu E; zmanjša epileptične napade; zmanjšuje vročinske valove; zmanjšuje simptome pankreatitisa, Crohnove bolezni, ekcema, dermatitisa, luskavice, čir na želodcu in vnetja. Več o njem izveste v članku: "Naravna kokosova olja: čemu je namenjena in kako jo uporabljati ".

Original text

Contribute a better translation

---