Kava lahko poveča presnovo in pomaga tistim, ki iščejo alternativno hujšanje

Urejena in spremenjena slika Frame Harirak je na voljo v Unsplash

Kava vsebuje psihoaktivno snov, imenovano kofein, ki je s povečanjem telesne presnove zelo prisotna v dodatkih, ki vam pomagajo pri hujšanju. Toda ali kava resnično shujša? Za boljše razumevanje te teme si oglejte naslednje študije:

Kava vsebuje poživila

Veliko snovi, ki so biološko aktivne v kavnih zrnih, ostane v končni pijači (kavi). Več teh snovi pomembno vpliva na presnovo:

Kofein: glavni poživilo kave;
Teobromin: glavni stimulator kakava; najdemo ga tudi v manjši količini v kavi (glej študijo na: 1).
Teofilin: stimulativna snov, ki jo najdemo v kakavu in kavi; je bila uporabljena za zdravljenje astme (glejte študijo na: 2).
Klorogenska kislina: ena glavnih biološko aktivnih spojin v kavi; lahko pomaga upočasniti absorpcijo ogljikovih hidratov (glej študijo na: 3).

Kofein, glavna spodbujevalna snov v kavi, velja za snov za hujšanje.

Kako deluje kofein

Kofein blokira zaviralni nevrotransmiter, imenovan adenozin (glejte študije o tem: 4, 5), tako da se poveča raven sproščanja nevrotransmiterjev, kot sta dopamin in noradrenalin. Zaradi tega se človek počuti "energičnega" in v večji pozornosti.

Tako vam pitje kave pomaga ostati aktiven, ko bi se sicer počutili utrujeni. Poleg tega je kava pijača, ki v resnici v povprečju izboljša telesno vadbo za 11–12% (glej študije na: 6, 7).

Kofein stimulira živčni sistem, ki maščobnim celicam pošilja signale, ki povzročajo njihovo razgradnjo (glej študijo na: 8), zaradi česar kava postane pijača za hujšanje.

Ta učinek dosežemo s povečanjem koncentracije hormona epinefrina v krvi (tukaj preverite študije o: 9, 10).

Kava poveča hitrost presnove

Hitrost, v kateri telo porabi kalorije v mirovanju, se imenuje hitrost presnove v mirovanju (RMR).

Višji kot je RMR osebe, lažje shujša. Študije kažejo, da lahko kofein poveča RMR za 3-11%, pri čemer imajo večji odmerki pomembnejši učinek (tukaj preverite študije o tem: 11, 12).

Zanimivo je, da večino povečanja metabolizma povzroča intenziviranje izgorevanja maščob (oglejte si študijo tukaj: 13). Toda na žalost je ta učinek manjši pri debelih ljudeh.

Ena študija je pokazala, da je kofein povečal izgorevanje maščobe do 29% pri tankih ljudeh, pri debelih pa 10%. Zdi se, da se učinek s starostjo zmanjšuje in je večji pri mlajših posameznikih (tukaj preverite študijo: 14).

Če pa razmišljate o uporabi kave za hujšanje, morate upoštevati, da se njeni učinki ob dolgotrajni uporabi običajno zmanjšajo (za študijo glejte tukaj: 16).

Kratkoročno lahko kofein poveča hitrost presnove in poveča izgorevanje maščob, a čez nekaj časa telo postane tolerantno do učinkov.

V nasprotju s tem, tudi če vam kava dolgoročno ne bo privoščila več kalorij, še vedno obstaja možnost, da bo zmanjšala vaš apetit in vam pomagala manj jesti.

V eni študiji je kofein pri moških zmanjšal apetit, pri ženskah pa ne, zaradi česar so po zaužitju kofeina v enem obroku pojedli manj. Vendar druga študija ni pokazala učinka na moške (preverite študije tukaj: 16, 17).

Čeprav lahko kofein kratkoročno pospeši presnovo, se ta učinek zmanjša pri dolgotrajnih uživalcih kave zaradi strpnosti.

Če nameravate piti kavo, ker menite, da gre za izdelek za hujšanje, je morda bolje, da zamenjate obdobja uživanja in umika, da se izognete razvoju tolerance. V tem primeru lahko izmenjate cikle dvotedenskega uživanja in dva tedna abstinence. Obstaja pa veliko drugih velikih razlogov za pitje kave, vključno z dejstvom, da je eden največjih virov antioksidantov v zahodni prehrani. Njegove prednosti si oglejte v članku: "Osem neverjetnih prednosti kave".

Prirejeno iz Healthline