Sintropsko kmetijstvo je predlog za branje ekosistemov, ki se razlikujejo od običajnega modela
Slika Ines Álvarez Fdez na Unsplash
Sintropsko kmetijstvo je izraz, dodeljen kmetijsko gozdarskemu gojitvenemu sistemu, ki temelji na konceptu sintopije. Zanj je značilna organiziranost, integracija, uravnoteženost in ohranjanje energije v okolju. Ta kmetijski vidik išče navdih v naravni dinamiki ekosistemov, ki niso bili predmet človekovega vmešavanja za trajnostno upravljanje.
Razvoj sintropnega kmetijstva
Sintropsko kmetijstvo je idealiziral in razširjal kmet in raziskovalec Ernst Götsch leta 1948. Med delom z raziskavami o genskih izboljšavah se je Ernst začel spraševati, ali ni več smiselno izboljševati življenjskih razmer rastlin, namesto da bi jih gensko spreminjali v ki bi preživeli pomanjkanje hranil in neidealne podnebne razmere. Tako je svoje delo začel usmerjati v razvoj trajnostnega kmetijstva.
Ernst Götsch je v Brazilijo prispel leta 1982 in dve leti kasneje kupil kmetijo "Fugidos da Terra Seca", ki se nahaja na Bahii. Posestvo je zaradi števila vrelcev, ki so bili obnovljeni z razvitim sintropskim delom, znano kot kmetija Olhos D'água.
V tem sistemu rastline gojijo v konzorciju in so razporejene v vzporednih linijah, pri čemer se med seboj razmnožujejo vrste različnih velikosti in značilnosti, katerih cilj je čim večja uporaba zemljišč ter ob upoštevanju vzdrževanja in ponovne naselitve avtohtonih vrst. Časovni cikel konzorcijev je tudi temeljni dejavnik za dobro delovanje tega modela, pa tudi razumevanje mehanizma ekološkega nasledstva v nespremenjenem gozdu.
Splošna ideja sintropskega kmetijstva je pospešiti postopek naravnega nasledstva z dvema tehnikama: selektivno odstranjevanje plevela, odstranjevanje avtohtonih pionirskih rastlin, ko dozorijo, ter obrezovanje dreves in grmovnic, nato razporeditev po tleh kot gnojilo, s čimer se zagotovi večja dostopnost hranil njemu.
Kemični ali organski proizvodi, ki ne izvirajo iz obdelovalnih površin, se v sintropnem kmetijstvu tudi ne uporabljajo. Žuželke in živi organizmi, ki naseljujejo rastna območja, so znaki pomanjkljivosti v sistemu in proizvajalcu pomagajo razumeti potrebe ali neuspehe tega gojenja.
V običajnem posevku se v času cikla sajenja in spravila tla razgrajujejo in izgubljajo hranila. Pri sintropskem kmetijstvu se zgodi ravno nasprotno, saj pri ciklih sajenja pride do bogatenja tal zaradi razpoložljivosti organskih snovi, ki ostanejo iz pridelkov.
Praktična načela sintropnega kmetijstva
Visoka biotska raznovrstnost
Velika raznolikost rastlinskih vrst je značilnost sintropnega kmetijstva. Izbira vrst, ki sestavljajo sistem, sledi dinamiki in logiki naravnega nasledstva. Konzorciji morajo biti precej raznoliki, vsebovati morajo vrste iz vseh naslednjih faz, na poti do vrhunca naravne vegetacije kraja. Dobro delovanje agroekosistema je tesno povezano s popolno sestavo konzorcijev, kar omogoča izkoriščanje navpičnega in vodoravnega prostora ter koristnih interakcij med vrstami.
Vrste so izbrane tako, da izpolnjujejo različne funkcije v sistemu, ne le za ekonomsko donosnost, kot pri običajnih pridelkih. Nekatere vrste so uvedene za zagotavljanje storitev agro-ekosistemu, na primer za pridobivanje biomase za pokritost tal ali gnojenje.
Študije kažejo, da je raznolikost produktivnih sistemov ugodna za naravno biološko zatiranje škodljivcev, saj zmanjšuje populacije rastlinojedih žuželk in tem žuželkam otežuje lociranje gostiteljskih rastlin.
Stratifikacija
V sintropnem kmetijstvu vrste namesto da bi tekmovale, sodelujejo med seboj, če so posajene ob pravem času in prostoru. Trenutek se nanaša na načelo nasledstva. Prostor pa je povezan s povpraševanjem po svetlobi vsake vrste v odrasli fazi, zaradi česar zaseda določen položaj v naravnih gozdovih.
Stratifikacija, ki jo v agrogozdarstvu razumemo kot zasedbo navpičnega prostora, je strategija za odpravo konkurence za svetlobo med rastlinami. Navpični položaj vsake vrste v kmetijsko-gozdarskem konzorciju se določi na podlagi njegovih fizioloških in morfoloških značilnosti, kot so zahteve glede svetlobe, višine in življenjskega cikla.
Na ta način se vrste razvrščajo v plasti, imenovane nizka, srednja, visoka in nastajajoča, zadnja pa vrh agrogozdarstva. Agrogozdarstvo naj bi v vsaki fazi svojega življenja imelo rastline, ki zasedajo različne plasti.
Stratifikacija omogoča večjo zasedenost območja, kar največ povečuje uporabo sončne svetlobe v rastlinah in povečuje fotosintezo in proizvodnjo biomase po območjih. Stratifikacija poleg odprave konkurence za svetlobo daje prednost sodelovanju med vrstami. Najzahtevnejše svetlobne vrste morajo zasedati zgornje položaje kmetijskega gozdarstva, tiste, ki prenašajo ali pa imajo raje bolj zasenčena okolja, pa imajo koristi od pokritosti rastlin v zgornjih plasteh.
Nasledstvo
Zaporedje, ki ga je predlagal Ernst Götsch, je povzeto pri ustanovitvi zaporednih konzorcijev, ki so potrebni za razumevanje prostorske in časovne dinamike vrste v naravnih pogojih. V vsak konzorcij je priporočljivo vnesti rastline, ki pripadajo različnim slojem in imajo različne življenjske cikle in višino. Uporabljajo se lahko različne kombinacije vrst, ki so odvisne od potreb trga, razpoložljivosti sadik, semen in delovne sile ter lokalnega reliefa in podnebnih razmer.
Pokrov tal
Drugo načelo sintropnega kmetijstva je pokrivanje tal z obrezovanjem vrst, zasajenih v ta namen. Med možnimi koristmi dodajanja organskih ostankov v tla lahko izpostavimo izboljšanje rodovitnosti, zmanjšanje toplotnih nihanj in izhlapevanje vode, povečanje mikrobne aktivnosti in odstranjevanje invazivnih rastlin.
Prednosti sintropnega kmetijstva
Vsa ta praktična načela sintropnega kmetijstva povzročajo pozitivne spremembe v ekosistemu, kot so povečana biotska raznovrstnost, izboljšana struktura tal, večje zadrževanje hranil v tleh, spremembe v mikroklimi in naklonjenost vodnemu krogu.
Model se je izkazal tudi za ekonomsko upravičen, saj proizvodnja zahteva majhne naložbe. To je zato, ker območje zahteva najmanj namakanja in pri vzdrževanju ne uporablja kemikalij. Konzorcij različnih vrst vrst z različnimi časi žetve koristi tudi kmetu, ki ves čas pridobiva vir dohodka.
