Kako varno hraniti materino mleko

Dobro shranjevanje materinega mleka je povezano s temperaturo in drugimi dejavniki

kako shraniti materino mleko

Urejena in spremenjena podoba Davea Clubba, na voljo na Unsplash

Vedeti, kako shraniti materino mleko, je lahko v pomoč pri življenju staršev. To je zato, ker lahko glede na obliko shranjevanja materino mleko zdrži med tremi meseci do enega leta. Najbolj uporabljena tehnika je zamrzovanje.

Ob tako velikem povpraševanju po hranjenju v prvem letu je ena od možnosti črpanje in shranjevanje mleka za hranjenje otroka, ko je mati v službi, uživa v nočnem izletu ali kateri koli drugi priložnosti. Razumejte, kako ohraniti mleko sveže in varno za vašega otroka, če ne prihaja neposredno iz vira:

Skladiščenje

Pravilno shranjevanje materinega mleka je povezano s temperaturo in s tem, ali je bilo nedavno črpano ali prej zamrznjeno. Sveže mleko lahko po črpanju nekaj časa hranite pri sobni temperaturi, če ga nameravate uporabiti ali shraniti kmalu zatem. Po tem ga morate shraniti v hladilnik ali zamrzovalnik za dolgotrajno shranjevanje.

Oglejte si razlagalno tabelo za shranjevanje materinega mleka:

Vrsta skladiščenja (sveže mleko)Čas do varne uporabe mleka
Temperatura okolice (do 25 ° C)4 ure po črpanju
Hladilnik (do 4 ° C)4 do 5 dni
Zamrzovalnik (-18 ° C)6 do 12 mesecev

Kaj pa prej zamrznjeno odmrznjeno mleko? Veljajo različna pravila:

Vrsta skladiščenja (odmrznjeno mleko)Čas do varne uporabe mleka
Temperatura okolice (25 ° C)1 do 2 uri
Hladilnik (do 4 ° C)24 ur
Zamrzovalnik (-18 ° C)Odmrznjenega mleka ne zamrzujte

Ne glede na to, kako ste shranili mleko, morate ostanek stekleničke zavreči v dveh urah po koncu dojenčkovega obroka. Toda ta navodila ne veljajo za nedonošenčke. V tem primeru je čas za uporabo črpanega mleka - še posebej, če nedonošenček ostane hospitaliziran - nekoliko krajši. Za več podrobnosti se posvetujte z zdravnikom ali strokovnjakom za dojenje ali zdravnikom vašega otroka.

Z materinim mlekom ravnajte varno

Pred ravnanjem s črpalnimi predmeti in materinim mlekom si roke vedno umijte s toplo in milnico. Če mila ne najdete, uporabite antiseptik za roke z vsaj 60% alkohola.

Nasveti za črpanje

  • Pred uporabo preverite črpalko. Poiščite poškodovane ali umazane dele, kot so cevi, ki lahko onesnažijo vaše mleko;
  • Po črpanju mleka in v posodi za shranjevanje označite količino, datum in čas odvoza in shranjevanja v sami posodi;
  • Pred shranjevanjem vedno temeljito očistite dele črpalke in jih pustite, da se posušijo na zraku, da se izognete kopičenju plesni in bakterij;
  • V večini električnih črpalk sama cev nikoli ne sme biti mokra. Ponovno ga je zelo težko posušiti, kar lahko privede do rasti gliv.

Zamrzovalni nasveti

  • Če svežega mleka ne uporabite takoj, ga takoj zamrznite, da ohranite najboljšo kakovost;
  • Poskusite zamrzniti materino mleko v majhnih delih, na primer v količini 50 ml. Tako ne boste izgubljali mleka;
  • Pri shranjevanju mleka pustite centimeter prostora na vrhu posode, ker ko zamrzne, poveča svojo velikost;
  • Mleko shranjujte v spodnjem delu zamrzovalnika, ne blizu vrat. To vas bo pomagalo zaščititi pred kakršno koli spremembo temperature.

Nasveti za odtaljevanje in ogrevanje

  • Vedno najprej uporabite najstarejše materino mleko;
  • Čez noč ga odtalimo tako, da ga vzamemo iz zamrzovalnika in postavimo v hladilnik. Ni vam treba ogreti, razen če je to otrokova preferenca;
  • Če segrevate mleko, naj bo posoda med postopkom zaprta. Držite ga pod curkom tople (ne vroče) vode iz pipe. Lahko pa ga daste v skledo s toplo vodo;
  • Ne uporabljajte mikrovalovne pečice za segrevanje mleka. S tem lahko poškodujete mleko in ustvarite "žarišča", ki lahko opečejo otroka;
  • Pred dojenjem vedno preizkusite temperaturo mleka na zapestju. Če je vroče, počakajte, da je toplo;
  • Nežno pretresite mleko.

Možnosti shranjevanja

Obstaja veliko možnosti za shranjevanje materinega mleka v hladilniku in zamrzovalniku. Kaj boste izbrali, je odvisno od vaših želja in vašega proračuna.

Stekleni kozarci in steklenice

Če imate dovolj prostora, je shranjevanje v steklenicah lahko dobra izbira, saj jih je mogoče večkrat uporabiti in mleka ne onesnažujejo z nevarnimi snovmi.

Lahko ga celo črpate naravnost v steklenico, shranite v hladilnik ali zamrzovalnik in mleko segrejete v steklenici sami. Steklenico lahko položite tudi v pomivalni stroj.

Skladiščni pladnji

Za shranjevanje majhnih količin materinega mleka lahko uporabite tudi pladenj, podoben pladnju za ledene kocke. Nalijte mleko v dobro saniran pladenj s pokrovom in zamrznite. Po potrebi odstranite kocke. Poiščite pladnje iz silikona ali drugega materiala, narejenega posebej za shranjevanje hrane, brez bisfenolov.

  • Silikon: kaj je, čemu služi in kakšni so njegovi vplivi na okolje

Milkie so, na primer, so plastični vsebniki, ki ne vsebuje bisfenola A že prišli v majhnem formatu kose in lahko ponovno pladnja večkrat;

Česa ne uporabljati

Majhnega mleka ne smete hraniti samo v kateri koli stari posodi, pladnju za kocke ali plastiki. Karkoli uporabljate, morate narediti s kakovostnimi materiali, brez bisfenola. Razumejte, zakaj v članku: "Spoznajte vrste bisfenola in njegova tveganja" in "Steklenička brez BPA: je otrok res varen?".

Preverite, ali so stekleni ali plastični pokrovi pravilno nastavljeni. In materinega mleka ne shranjujte v embalaži za enkratno uporabo, ki ni namenjena dolgoročnemu shranjevanju.

Če je vaš otrok bolan, je najbolje, da uporabite sveže mleko. Črpano in shranjeno materino mleko ima za otroka koristi za zdravje, vendar se lahko nekatere celice sčasoma začnejo razgrajevati. Poleg tega je dojenje neposredno iz dojk z materinim epitelijskim stikom oblika naklonjenosti, ki je dobra tudi za otroka.

Poleg tega lahko sveže materino mleko vsebuje protitelesa, ki pomagajo preprečevati bolezni, ki jim je bil otrok v zadnjem času lahko izpostavljen. Študije so pokazale, da zamrzovanje mleka vsaj devet mesecev ali več ne poškoduje pomembnih makrohranil in drugih koristnih sestavin, kot so protitelesa, vendar je bil otrok po zamrzovanju morda izpostavljen virusom.

Kako odtajati materino mleko v hladilniku

Materino mleko lahko odtajate tako, da ga čez noč ali približno 12 ur postavite v hladilnik. Od tam ga lahko pustite v hladilniku do 24 ur. Po tem obdobju lahko pride do množenja škodljivih bakterij.

Vso hrano, ki se uporablja za hranjenje otroka, zavrzite po hranjenju ali v eni uri ali dveh.

Za ogrevanje mleka, ki je bilo odtajano v hladilniku, ga postavite v vročo tekočo vodo ali v vodno kopel, dokler ne doseže telesne temperature. Preizkusite ga, preden ga ponudite otroku, da se prepričate, da vam ne opeče ust.

Ali lahko materino mleko odtajam pri sobni temperaturi?

Odtajanje materinega mleka pri sobni temperaturi ni priporočljivo.

  • Odmrznjeno materino mleko uporabite v dveh urah po tem, ko ga pustite pri sobni temperaturi;
  • Odmrznjeno mleko zavrzite v eni uri ali dveh po začetku dojenja, da se izognete bakterijski okužbi;
  • Ne zamrzujte materinega mleka, ki je že odmrznjeno.

Ali lahko odtajam materino mleko v mikrovalovni pečici?

Odtajanje materinega mleka z uporabo mikrovalovne pečice ni priporočljivo. S tem lahko uničite koristna hranila v mleku.

Tudi temperatura mleka je med kuhanjem lahko neskladna. To lahko privede do nastanka žarišč v mleku, ki lahko opečejo otrokova usta. Namesto tega čez noč odtajajte v hladilniku ali uporabite toplo vodo.

Kako dolgo lahko zamrzujete materino mleko?

Razlike med tem, kako dolgo lahko hranite materino mleko, so povezane s temperaturo v zamrzovalnem predelu.

  • Materino mleko, shranjeno v zamrzovalniku običajnega hladilnika, lahko ostane dobro do devet mesecev. V skladu s študijo bi bilo najbolje, da to mleko porabite v treh do šestih mesecih;
  • Študija kaže, da lahko mleko, ki je shranjeno v zamrzovalniku, ki je le zamrzovalnik, zdrži do enega leta.

Čeprav je oljčno olje v teh obdobjih varno, študije kažejo, da se njegova kakovost sčasoma nekoliko spreminja in ima lahko po 90 dneh nižjo vsebnost maščob, beljakovin in kalorij - s povečano kislostjo.

Druge študije so pokazale, da se lahko vitamin C zmanjša po petih mesecih zamrzovanja. Kljub temu kolostrum ostane stabilen vsaj šest mesecev, če je shranjen v zamrzovalniku. Druge študije trdijo, da mleko, zamrznjeno devet mesecev ali več, še vedno vsebuje pomembna makrohranila in imunske beljakovine.

  • Kaj so beljakovine in njihove koristi

Zakaj je mleko videti ali dišati nenavadno?

Morda boste opazili, da se barva materinega mleka od seje do seje razlikuje. To je povezano s prehrano in trajanjem otrokovega življenja. Sestava materinega mleka se sčasoma spreminja, ko otrok raste.

Tudi odmrznjeno materino mleko lahko zaradi razgradnje maščobnih kislin diši drugače kot sveže. To ne pomeni, da ni varno piti ali da vas bo dojenček zavrnil.