Dieta na osnovi naravnih sokov iz sadja, listov in zelenjave telesu prinaša koristi. Ločimo recepte in nasvete, da jih boste varno vadili in imeli majhen odtis

Posti na tekočinski osnovi so postali priljubljeni kot način za razstrupljanje telesa in ponovni zagon fizioloških procesov, ki jih ovira nezdrava prehrana ali nedolžna majhna krama, ki jo občasno jemo.

V redu, ampak mnogi ljudje dvomijo o tem: ali delajo? Je preveč dela za nakup sestavin? Si lačen? Pomirite se, odgovore imamo za vas.

Zakaj poskusiti?

Marsikdo se k tej vrsti posta posluži kot preboj za hujšanje pred vikendom na obali, vendar to ni dober razlog. Post si predstavljajte kot prehod do koristne zasvojenosti (nenazadnje je post s sokom nekako drag le enkrat); zunaj je to izziv in če ste tip, ki vam rad postavlja cilje, bo še boljše.

Gre za majhen vzorec, kakšne so prednosti zelenega življenjskega sloga. Mnogi opazijo povečanje energije in vitalnosti, tisti, ki to počnejo dva do tri dni zapored, pa imajo povečan apetit. Seveda pa se boste med postom lahko hranili le s tekočinami.

Ne pozabite, da je vedno priporočljivo, da se pred začetkom tega posvetujete s strokovnjakom za prehrano.

Kaj jesti?

V bistvu boste jedli sveže sadje in zelenjavo, zdrobljeno v procesorju, in tisto, kar pijete, je super hranljiva celuloza. Številni posti so le to, vendar je odvisno od trajanja in aktivnosti morda potreben obrok (če ta živila niso predelana). Priporočljivo je tudi, da se na dan posta poleg sokov zaužije tudi šest kozarcev vode pri sobni temperaturi.

Kako dolgo postiti?

Čas se lahko giblje od dveh do 60 dni! Tako je, dva meseca za super izkušene "maratonce". Če pa to vnašate prvič, je zelo pomembno, da začnete počasi. Izkušnje so lahko razmeroma intenzivne in, odvisno od vašega življenjskega sloga, morda ne bo mogoče podaljšati prakse. Prekiniti vaš post sredi procesa je veliko slabše kot dokončati manjšega. Torej je tridnevni post praviloma več kot dovolj.

Začetek v petek in konec v nedeljo je dobra izbira, saj je urnik bolj prilagodljiv.

Nikoli ne škodi, če se spomnimo, da je vedno priporočljivo, da se posvetujete s strokovnjakom za prehrano, da ugotovite, ali lahko preživite to vrsto posta.

Boste potrebovali

Edina potrebna oprema je procesor, ki je lahko katere koli znamke. Če želite, da so okusni smutiji in zdravi sokovi del vaše rutine, je zanimivo kupiti bolj ugledno blagovno znamko, saj je včasih poceni drago in po tem, ko ste zasvojen, lahko dvignete tudi brez sokovnik in naredite kaj norega. Ne pozabite, da manjši modeli niso namenjeni stalni uporabi in lahko po kratkem času začnejo piskati.

Kakšne zaloge so potrebne?

V tem trenutku nakupovanje sploh ni zapleteno, saj so možne kombinacije okusov številne. Dobra izbira je trdo sadje in zelenjava z veliko vode v notranjosti. Primeri so korenje, jabolko, zelena, zelena, pesa, ingver, pomaranča, limona in listje. Mehka hrana, kot so banane in avokado, ne vsebuje veliko vode, kar vam ne preprečuje, da bi se lotili avantur. Drobno sadje, kot so kupine, zelišča in zelenjava različnih vrst, je mogoče predelati, nenavadne kombinacije pa vas lahko pozitivno presenetijo.

Močno priporočamo, da se en teden pred začetkom tega postopka zmanjša ali celo odpravi uživanje alkohola, nikotina, kofeina, sladkorja, mlečnih izdelkov, žit, mesa, rib in jajc.

Izdelava eksotičnih receptov je lahko dober način za bolj zabavno postno izkušnjo. Če ste old school in vas inovacije ne zanimajo, imamo recepte na koncu članka. O tej temi obstajajo tudi knjige in spletni viri.

Vedno je priporočljivo uporabljati ekološko sadje in zelenjavo, brez pesticidov.

O energiji in nelagodju

Razumljivo najpogostejše vprašanje je: kako se bom počutil?

Dolgoročno vam bodo ti posti pomagali, da se boste počutili bolje in bolj vitalno. Kratkoročno se lahko rezultati razlikujejo od navdušenih do rahlo šibkih, odvisno od stanja vašega telesa. Zato je vedno priporočljivo, da se poleg tega, da začnete z nekajdnevnim postom, posvetujete s strokovnjakom za prehrano, da ugotovite, ali bo vaše telo utrpelo kakšne posledice. Nekaj dobrih nasvetov je tudi:

Pij veliko vode;
Ohranite stabilno raven kalorij;
Ne pretiravajte s telesnimi aktivnostmi; zmerno.

Vsakodnevna rutina

Kot se zdi neverjetno, je post bolj delo kot jesti, saj morate ustvariti kombinacije, ki vas bodo vzdržale ves dan, poleg tega, da morate med metanjem sestavin v procesor razmišljati o končnem rezultatu. Dobra tehnika je, da naredite veliko soka zgodaj zjutraj in ga shranite v majhen do srednje velik kozarec (če je velik, se sok pokvari). Postopek lahko traja nekaj časa in verjetno ga boste morali ponoviti pozno popoldne.

Za večino ljudi je največji izziv ohraniti kalorije na stabilni ravni, da se izognemo lakoti in utrujenosti, kar je mogoče z devetimi do 12 kozarci soka na dan, zato ga dobro založite in za izkušnjo ne tehta. v žepu uporabite korenje in jabolka kot osnovo večine receptov, saj dajo veliko.

Če želite postiti več kot tri dni (ker že imate izkušnje in poznate svoje meje), razmislite o dodajanju dodatkov v prahu po vaši izbiri v telo in zagotovite potrebna hranila. Nekaj predlogov je:

Klorofil (razstrupi jetra, pomaga absorbirati kalcij, odpravlja toksine, čisti črevesje in krepi imunski sistem);
Kakav (bogat z aminokislinami, dviguje dobro voljo, ker je antidepresiv, saj vas lakota lahko razjezi);
Matični mleček (vsebuje veliko beljakovin, lipidov, vitaminov in encimov; hrani in obnavlja celice);
Laneno seme (eden največjih virov omega 3 in omega 6 v naravi, uravnava črevesno floro);
Amaranth (to pomaga pri hujšanju, saj zmanjšuje napihnjenost trebuha, ne vsebuje glutena in vsebuje vse za telo nujne aminokisline);
Kvinoja (vir ogljikovih hidratov z nizkim glikemičnim indeksom, ki ne potrebuje velike količine insulina za presnovo - torej brez maščob, ki jih povzroča ta odvečni hormon).

Seveda, če vas zanima negovanje telesa med razstrupljanjem, lahko ta luštna uporabite prvi ali drugi dan posta. Če komaj veste, kje začeti, smo iz ekipe eCycle za vas sestavili nekaj receptov. Preverite:

Jabolčni sok s sadjem

Majhne jagode so odličen vir vitaminov C, E in mineralov.

3 jabolka;
140 g brusničnega ali brusničnega soka (znani tuji brusnični sok);
60 g sveže nabrane ali zamrznjene borovnice;
1 žlica psiliuma v prahu (vrsta vlaknin, kakršne najdemo v črevesnih aktivatorjih tipa Metamucil® - najdemo jih tudi pod imenom ispaghula in isapgol).

Najprej pripravite jabolčni sok, nato pa ga uporabite kot osnovo za mešanje vseh ostalih sestavin.

Sok zelenega ananasa

Ta sok pomaga osvežiti v vročih dneh, poleg tega pa vsebuje hranilne lastnosti.

200 g ananasa;
100 g brokolija;
100 g kumar;
1 kivi.

Sadje olupite in pripravite sok. Pomembno je, da ga vzamete takoj, ko je pripravljen, saj se poleg tega, da zeleni in hitro oksidira, sčasoma tudi izgubijo.

Pomarančni ananas in čilijev sok

Ta sok je bogat z vitaminom C, ananasovi encimi pa odlično raztapljajo sluz, ki se lahko kopiči v telesu. Čili poper ne samo dodaja dodatno začimbo, ampak tudi pospešuje metabolizem.

220 g korenja;
220 g ananasa;
Napol olupljena limona;
Pol majhnega čilija popra.

S korenčkom, ananasom in limono pripravite sok, nato pa ga vmešajte v mešalnik ali mešalnik s čilijevo papriko in nekaj kockami ledu.

Hruškov in ingverjev sok

Hruške so blago odvajalo, zelena pa deluje kot diuretik. Ingver spodbuja dobro prebavo.

140 g hrušk;
85 g zelene;
2,5 cm ingverja.

Stepite vse sestavine in prelijte led, da dobite kremasto zmes.

Jagodni in paradižnikov sok

Ta pijača je polna fitohranil, na primer likopena, dokazanega zdravila proti raku.

200 g jagod;
2 do 3 paradižniki (400 g);
Nekaj listov bazilike;
Začinjena limonada.

Razstrupljanje jabolk in limon

3 jabolka;
Pol limone;
Rumeni poper;
16 kubičnih centimetrov ingverja.

Popijte ga takoj po pripravi.

Sok lahke stopinje

Ta recept za hujšanje prebudi telo, zniža krvni tlak, pomaga prebavi, klofuta imunski sistem in odstranjuje toksine. Poleg tega, da vam pomaga obvladovati stres.

Dve pomaranči;
Pol limone;
100 g pese;
100 g špinače;
100 g zelene;
100 g korenja;
16 kubičnih cm ingverja.

Količina tega recepta prinese dva velika kozarca.

Roza smuti

Bogata z vitaminom C je hranljiva in okusna kombinacija jabolk in naravnega jogurta zelo dobra za prebavni trakt.

Dve pomaranči;
Jabolko;
85 g svežih ali zamrznjenih malin;
85 g jagod;
140 g navadnega jogurta.

Pripravite pomarančni sok z jabolkom, nato dodajte ostale sestavine. Postrezite pravočasno.

Smuti iz pomarančnega soka

Hranljiv in bogat z železom, kalcijem, beta karotenom in kalijem.

Velik korenček;
Pomaranča;
Banana ali polovica avokada;
Sveža ali dehidrirana marelica.

Naredite korenčkov in pomarančni sok ter nato zmešajte z banano, marelico in nekaj kockami ledu.

Joejeva zgodba

S 45 kilogrami prekomerne telesne teže, zaradi katere je imel avtoimunsko bolezen, je bil Joe Cross, kot je naslov njegovega dokumentarnega filma, naslovljen "Debel, bolan in na robu smrti" ("Fat, Sick & Nearly Dead", 2010).

Dokumentarni film opisuje Joejevo pot v iskanju ozdravitve - bolj pomembno kot izguba teže (ekipa eCycle ne odobravamo nobene oblike telesa, ampak zdravje najprej cenimo). Po posvetovanju z zdravniki in jemanju običajnih zdravil ni bilo nobene koristi. Joe je nato dojel, da ima telo vedno sposobnost, da se samo pozdravi. V radikalnem odnosu je na cesto zapeljal s sokovnikom in obljubo 60-dnevne diete (!) Svežih sokov, kot so tukaj omenjeni.

Na 4828 km dolgem potovanju po ZDA, ko je intervjuval ljudi o življenjskem slogu, je Joe na postaji za tovornjake našel človeka, ki ima enako redko bolezen kot on, Phil Staples. Phil je imel 194 kg debelosti in je videl Joeja na romanju in se odločil poiskati zdravje. Se vam je zdelo? Vedite, da je dokumentarec mogoče najti na Netflixu, Amazonu, iTunesu in tudi na YouTubu. DVD lahko kupite tudi na uradni spletni strani. Rezultat toliko truda je razviden iz intervjujev, ki jih daje Joe:

Viri: Revija Living Green in recepti za sok na tešče za hujšanje